五島手延饂飩 太麺

モニプラ　さんのモニターで　築地仲卸　伏高　さんから　五島手延饂飩　太麺　を送って頂きました。
乾麺ながらコシの強い太麺とのことで、おいしそう～　
煮込んでもコシがしっかりしている麺の秘密は、五島灘の海水にあるとのこと。
海水に含まれるマグネシウムの働きで、よりコシが強いうどんに 仕上がるそうです。

実は、これを送って頂いたのは先月のこと。
鍋の〆にお試しください！というサブタイトルがついていまして、それを忠実に守ろうと思っていたのですが
最近家族の休日も食事もなんともバラバラで、鍋をする機会を逸していまして
このままでは、月どころか年もまたいでしまいそうな気配が・・・・
と言うことで本日のお昼に、今日お休みで家にいた娘とともに　釜あげうどん　で頂いてみました。



沸騰したお湯に入れグラグラ茹でること、12分。


釜あげうどんと言えば、わが家はゆずこしょう
子供のころから冬場のうどんと言えば釜揚げ率が高かった実家の味です。　
そこに、京都魚伊の海老チップも添えました。
香ばしくて風味がいいの！


青ネギともみ海苔も掛けて頂きます。
乾麺とは思えない、シコシコモチモチの噛み応え。
太麺なのでお湯に浸かった状態で食べても、最後までコシが失われずおいしく頂けました。
なんと2年も日持ちするそうで、常備しておくと何かと助けてくれそうです。　
鍋の〆に使えなくて申し訳なかったけど、釜あげもおいしかったのでお勧めですよ。
というより、これ、釜あげにぴったりの麺かも！

五島手延べうどん

築地仲卸　伏高ファンサイト応援中


応援よろしくお願いします

エーザイ クリスタルヴェール クール

夏場の猛暑の影響で、この冬から来年の春は　花粉症　の当たり年と言われています。　　
当たり年って、果物や野菜ならうれしいけど
花粉の当たり年と言われても、がっかりするやら今から憂鬱になるやら・・・・・ですよね。　　

そんな　花粉症　の対策グッズとして、今年の2月にもモニターさせていただいた　エーザイ　さんの　クリスタルヴェール　ですが
新たに　クリスタルヴェール クール　が出たとのことで　トレンダーズ　さんから送って頂きました。

ジェルで花粉対策？って思われるかもしれませんが、この商品の原理は
ジェルを鼻の外側（周り）に塗ることで、イオンの力が生じ
帯電微粒子（花粉やハウスダスト等）を反発や吸着することで、鼻腔内への侵入を防いでくれる仕組みだそうです。



指先にゴマ粒大を取り、人指し指と親指を使ってジェルを伸ばして
鼻孔の回りや鼻と上唇部の間に薄いジェルの膜を作るように塗ります。

早速使ってみましたが　クリスタルヴェール クール　と言うだけあってメントール感があって
よりスッキリ度が高まるようで、付け心地がなかなか気持ちいいです。
メイクの上から使えてメイク崩れもなく、人目にも分からず
携帯して出先でも使えるので、家でも外でも万全の処置ができますよ。
しかも、この小さなチューブで150回分だそうで、なかなかコンパクトでいいですね。

花粉の飛散する前から、使っておくといいそうなので
転ばぬ先の杖といいますから、花粉の当たり年を快適に過ごすために
是非みなさんも今から使って、花粉のシーズンの到来に備えてみてください。
クール感が苦手だという方には　クリスタルヴェール　もありますよ。　　

※この記事は　トレンダーズ　のモニターに参加しています。



応援よろしくお願いします