北海道のハスカップ♪

札幌のＭ叔母ちゃんが作る“ハスカップ”、今年も送って貰いました。

Ｍ叔母ちゃんは毎年、夏に収穫して、
洗ったハスカップをジプロックに入れて冷凍して、それをいくつか纏めて送ってくれる。

二人とも大好きで、この時期は楽しみにしている♪

今回は「俺が作る」と、言って、Ｋが煮てくれました。
俺が作る方が、きっと美味い！！って……


味は……違う訳ないじゃない(笑)　　　
作り方はいたってシンプル

ハスカップの半分より多めの三温糖を入れて煮るだけ……
ジャムより、ゆるーく、ゆるーく、仕上げる。



去年のハスカップと一昨年のハスカップ