また、昨日と今日の夕食

今日の夕食はこの時期に多く登場のゴーヤ・・・

ゴーヤとパプリカを炒めて味付けして、卵でからめただけ…と、Ｋは言う、
骨付きの鶏肉を塩胡椒して焼き、ポン酢をさーっと、かけて食べる…
新潟の丸茄子とミニ胡瓜は、塩麹漬け
後は、ご飯に味噌汁に常備菜……




昨日夕食は
豚肉を玉葱とローズマリーで風味をつけて、バルサミコ酢で味付けしたもの、
生パスタを茹でて、パプリカとバジルと大葉で合えたもの(味付けは塩胡椒オリーブオイル)
キャベツはレンジでしんなりさせてから胡瓜を加え、塩胡椒で和える……
後は、ご飯に味噌汁に常備菜……




私が主婦だった頃……毎日、こんなに気を配っていたかな、って反省！

毎日、毎日、当たり前のように、たんたんとこなしていたような……
ただ、料理が好きで、苦に思った事はない。
でも…肉、魚は食べやすく切る、骨は外すとか、料理の温度、味に
　　　　　　Ｋのようには、気配りはしていなかった、ような・・・・・

親友のＹ子に言われるように、Ｋには毎日、感謝、感謝です　　　

木の実

Ｋは昨日から一睡もしていない・・・・・

“全英オープン” に “なでしこジャパン”

私も5時から起きて、朝食の珈琲を淹れながら、テレビを見る

なでしこジャパンは、すごかったねぇー
あまり、スポーツが分からない私でも楽しめた♪


9時頃からＫは寝て、私は近所に短ーーい、散歩
途中で何度か立ち止まり、写真を撮ったりして・・・今日は充実してるね

裏のお宅の「木の実」・・・名前は、相変わらず分からない！！