Ｎの３月からの料理

２０２０年６月２５日、木曜日・・・

梅雨入りしてから、身体が思うように動かない！

諦めの気持ちが強いけど・・・

まだ、覚えているうちに、備忘録代わりに載せます

（当たり前だけど、介護福祉士、Ｉさんに切って貰ったり、後片付けをして貰いました）

 

３月から（だいぶ、昔のような気がします）

↓３日・・・五目寿司（作り方は何度も書いているので省略します）

↑鶏の手羽中とインゲンの煮つけ・帆立の缶詰と大根の千切りサラダ

 

３月１７日、３回目

↓肉じゃが（牛肉、じゃが芋、人参、玉葱、サヤエンドウ、白滝）

↑茄子のレンジでチンして、大葉を一杯乗せて、柚子ポン酢で

 

３月、最終かな

↓大根、人参、舞茸、サヤエンドウ、豚小間の煮つけ・ポテトサラダ

↑アサリと三つ葉の味噌汁・大根と人参のナマス

 

４月７日・・・

↓肉豆腐（牛肉、玉葱、牛蒡、白滝、豆腐、温泉卵）

↑蕗のお浸し・蕗と竹の子と油揚げのあっさり煮

 

４月２１日、３回目

↓そら豆の茹でたの・豚肉、大根、人参、竹の子の煮つけ

↑蓮根と豚肉のキンピラ風・マカロニサラダ（ハム、キュウリ、セロリ、玉葱）

 

５月１２日、１回目

↓鶏手羽元、大根、人参、インゲンの煮つけ

↓海老と長葱の玉子炒め

↓オニオンサラダ（新玉葱で）

次回は５月の最後から６月と、思っています(^_-)-☆