山県そば（島根県奥出雲町）

大変な久しぶりに大好きなそば屋さんへ！
12時少し前、
店内には、3人のお客様。

旦那様は、釜揚げと割り子蕎麦のセット
私は、ねばねば蕎麦
出汁も深みのある絶品！

手打ちの蕎麦の甘みがほんのり味わえる素朴な味。

美味しいそば湯
そば湯で入れたコーヒー
蕎麦かりんとう
堪能しました。

コロナ禍の中、黙っての黙食。
顔に表情は「美味しい！！！」でした

帰り道、「鬼の舌震い」にちょこっと寄り道
ここもまた、いつか紹介できればと思います。