手作り味噌とタマネギ１００本植え

９月に２㎏の大豆を仕込み

まだ、

足りない感じと

昨日、

１㎏の大豆を仕込んだ。

冬の寒い時期に作るのが恒例だが

私的には、

余り拘りはないのである。

昨日の気づきは、

大豆を柔らかく煮れば、

ミキサーでも潰れやすいこと。

当たり前のことか（笑）

さて、

タマネギ１００本植え

の準備が出来たので

これから、

作業開始にしよう。