Pieces of My Life♪ ニューヨーク近郊の暮らし

子育て専業主婦から脱出!ニューヨークで医療従事者しながらコロンビア大学大学院在籍。ニューヨークのお弁当も頻繁に更新中。

今年のNYの秋は寒い!

2023-09-24 | アメリカならでは
全然ブログUPしなくなってしまってますが、元気です。

仕事と大学院と、
したい仕事というか、開拓しないといけない新しい分野に向けて試行錯誤しておりまして、
ブログを開けることを忘れてしまっております。

毎日ワクワクしておりますが、
歳か?季節の変わり目だからか?実は何か病気に感染してんのか?
凄く眠い。

愚痴るなら、寒い!!
最近寒いの!NY。
ここ数年間はハロウィーン頃(10月の終わり)まで暖かくて過ごしやすかったのに、
今年は寒い!
冬がどんなことになるのか、嫌な予感…。
早く暖房を入れてくれと、そろそろビル管理してるところに文句言おうと思っています。

日本は敬老の日がありましたけど、
何か贈りました?
祖母のいる介護施設にはお花を。
両親には北海道産の刺身で食べられる秋刀魚を箱で送りました。

本当は私が食べたい!
とれたての旬の秋刀魚!

一応、毎日のランチの写真だけは撮り続けておりますので、
今日はそれだけ載せますね。

今は焼き芋焼きまして、
食べながら課題をしていたところです。

ではでは。


娘の歯科矯正後、
ザ・アメリカーンで映画に出てきそうなダイナーで食事。


左:病院勤務日、製薬会社からの差し入れランチは従業員の数に対して量が足りず。
忙しくってランチ終わりごろに行ったら、「グリーンしか残ってないよ」と言われ、
大量のサラダが残ってた。
右:持参していたヒレカツ(私作)を温めて食べた。

左:スペアリブと豆腐、名前度忘れした野菜のスープ(私作)。
病院内、冷房がガンガンにきいているので、とにかく冷える。スープがいい。
右:差し入れで頂いたフルーツパイとコーヒー。


開業医院勤務日。
左:朝早々に、オフィスマネージャーが入れてくれるカフェラテ。激うま!
この日のランチは「鍋系、スープ系」が食べたいと言うと、こちらを用意してくれました。ややピリ辛スープに、牛肉だったかな?米粉の麺、底に野菜がぎっしり。最高♪


こちらも開業医、同日。
3時のおやつに、白木耳とパパイヤのデザートスープ。
もう食べ過ぎて、下向くと患者さんの顔にゲロ吐きそう…。

私の持参したお弁当たちをダイジェストで。

左:日本のカレー(私作)、芽キャベツ焼いたの。
右:韓国のオックステールと大根のスープ(旦那作)、芽キャベツ焼いたの。


左:マレーシアのハイナンチキン(旦那作)、海老とかいろいろ。
ご飯もチキンの蒸した出汁で炊いてます。
右:中華風のいろいろ。


スペアリブと大根炊いたの(私作)、チャイニーズブロッコリー


私作、差し入れに持参したフルーツ盛り合わせ。

慌ただしくしておりますが、
しっかり食べてます。

高級料理を食べてるわけじゃありませんが、
どんな世の中になっても、
食べ物には事欠かない人生だということが、
この歳になってよく分かりました。

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コメント
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