ダインことチャングムに「千葉においしいお店見つけたよ!今日はよいお天気なので、予定にしていた30日ではなく、今日行こう!」と誘われた。
店内では異国情緒のする飾りやカラフルな瓶などが飾ってあり、テーブル3つ、椅子8脚といった、小柄なお店。後姿を初公開です!ダインはチャングムを演じたイ・ヨンエさんの年齢より1つ下なので、宮廷料理や医療についての知識豊富なチャングムとそんなに変わらないのです(笑)
ダインお勧めのランチは血液浄化作用と視力回復若返り、減量効果など健康によい十穀米プレート。十穀米とは、大麦・もちきび・黒豆・もちあわ・小豆・黒米・黒ごまなどの穀物が入っている。魚バージョンは魚料理と根菜の煮物、野菜スープ。
肉バージョンは香草チキンのとまと煮、サラダ、野菜スープ付き。
そのお店は新しい家ばかり建っている静かな住宅地の真ん中、あまり目立たないところにあるのに、おいしいお店を見つけるのは鋭い味覚を持つチャングムらしい。しかも、健康によいおかずばかりだ。
先月のチャングム宮廷料理に続き、またご馳走をいただきました。ごちそうさまでした~!! >^_^<