冷凍庫に山口から送られてきたオジンオ（イカ）の在庫がいっぱいあるので、少しずつ消費。
今回は市販の「焼きそば麺」ではなく、和歌山ラーメンを焼きそばに転用したものです。
【材料】
・焼きそば麺（ここでは和歌山から取り寄せたラーメン玉）３玉。
・もやし １袋 ヒゲを取るなど下ごしらえをします。
・ニラ １束の半分 ４センチ程度に切ります。
・むきエビ １２尾くらい
・イカ （食べられる量）
・きゅうり １／２ 薄く切ると食感が出ないので、少し厚めに切る
・卵２個を溶いておきます。
【調味料】
・中華スープの素 １袋の半分
・ナンプラー 大さじ１と中さじ１
・オイスターソース 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１
・トマトケチャップ 味見しながらかける。（きっかり入れるとしたら、大さじ３かな）
・４種類の香りソルト （ぱらぱらっと振りかける）
【作り方】
１．市販の中華麺をそのまま入れると、油がたくさん出てしまうので、いったん茹でながらほぐします。茹でたら、お湯を切ります。
２．エビ、イカ、もやし、きゅうり、ニラをさっと軽く炒め、別の皿に取っておきます。
３．フライパンにオリーブオイルを少々敷いておき、溶いた卵を入れます。
その直後、すぐに麺とからませておくのがポイント。
４．小さなお皿に中華スープの素（１袋なら半分）を入れ、少々のお湯で溶かしておきます。
５．あらかじめ炒めておいた「２」をからませておき、「４」を加える。
６．ナンプラー、オイスターソース、しょうゆ、トマトケチャップを加えながら炒める。
７．最後の仕上げは４種類の香りソルトでぱらぱらっと振りかけながら炒める。
８．レモン汁をしゅーっとかけるのもよし。
行きつけのガソリンスタンド前を通るので、看板価格を毎日チェック。
３月８日（昨日）の価格 レギュラー１３０円 ハイオク１４０円。
今のうちに入れるべきか！？と迷いましたが、ガソリン残量のメーターを見ると半分以上は残っています。
まだまだ大丈夫だと、スルーしてしまいました。
今日（３月９日）の価格 レギュラー１３８円 ハイオク１４８円！！
一気に８円も値上げでした。
このガソリンスタンドでは顧客の取り囲みのため、年会費３千円でガソリンが７円値引きや洗車プリペイトカード、各種メンテナンス、車検も割引といった会員プレミアムカードを発行しているので、その表示された価格より７円引きで給油できます。
年間の給油量はおよそ６００～７００リットルなので、十分元が取れ、しかも他のスタンドよりも格安なので、ガソリンを入れるなら、いつもココ！になってしまいました。商売が上手です。
灯油も昨日までは８０円だったのに、今日から８５円でした。一気に５円も値上げ。
産油国・リビアの情勢が悪くなっているので、石油価格がうなぎ昇りになりそうです
離島だと輸送費も上乗せされるので、ここが高くなっていれば、向こうも高くなってしまいます。最も遠い小笠原だとリッターあたり７０円くらい上乗せされているので、レギュラーは２００円以上になっているかも。
普段からガソリンの減りが早くならないようにエコロジー運転に心がけているのですが、今回の影響もあり、アクセルの踏み方に神経を使ってしまいそうです。ゆっくり軽く踏みながら、ゆっくり発進するとか・・・。
