あんカスタードクルーラー
あんスタンドの北青山店で先月1日だけの限定販売☆
ふわふわぷるぷるなクルーラー、とろけます！たっぷりのあんペーストにきなこシュガー。
1個￥510＋税。
本当は、あんサンドイッチ（ノーレーズンサンド）がお目当てだったのですが・・・売り切れだったので、こちらだけ。
整理券だすほどの人気でびっくりした！ でも、販売方法にちょっと不公平感が・・・。みんなが買えるように工夫してもらえるといいのだけど。
そうだー。ドリンク券！！！
早めにいかないと
とらやさんの御汁粉シリーズ
自宅で気軽にいただけるレトルト版です！
小倉汁粉、御膳汁粉、そして白小豆！ ぜんぶ和三盆入り
希少な白小豆をつかったお汁粉、なかなかお目にかかれません。
ほっくりしてて味わいよくて、ふつうの白あんと全然違いますよ。
まあるいお餅 焼いてみました～。
白小豆、たっぷりと。アツアツだー
お店でも白小豆のお汁粉を食べたことがあったはずですが・・・画像がでてこない
夏場はパッケージの色が茶色からブルー系に。実はお餅もお麩に変更されているのだそうです！
寒いときはあったまります～
各￥580＋税。
とらやさんの新年のお菓子
今年の歌会始のお題「友」にちなんだ「友との小道」（￥500＋税）は、紅と黄のにおいをあしらった薯蕷まんじゅう。カーブした焼き印は道を表現していて、道すがらお友達と語り合った思い出を表しているそうです。幸せな記憶にほのぼのしますね。中は白小豆の小倉あん。めっちゃおいしかったです！
干支のお菓子は、「ゆめうさぎ」（￥500＋税）と「雪中兎」（￥470＋勢）。
くるんと体を丸くして眠る白うさぎさん。カワイイ！
甘味すくなめのお餅で中はこしあん（御膳あん）です。
薯蕷生地の中に白小豆は雪の中の野うさぎ、抹茶味の蒸し羊羹は雪の下の新芽を表現しているそうです。
すばらしい表現ですね さすがとらやさん！
干支の羊羹「駆けうさぎ」(￥1800＋税）。
紅白でおめでたい！
小型羊羹の箱もうさぎさんです🐇
こちらもカワイイ。特に新緑のお顔がすきかも！
「夜の梅」は風呂敷と同じデザインかな？
北青山のトラヤあんスタンドのおやつ☆
和栗とミルクチョコのあんケーキ。あんクッキー付きで￥801！
ほくほくの栗がごろっと。新栗のペーストと甘露煮入りです！贅沢ですね
こしあん＆白あん＆ミルクチョコ、なめらかでやさしい甘さの焼き菓子です。クッキーはオートミールベース。あんこ味でかつザクザクっとしてて。これはちょっとあたらしいおやつかも
北青山店は10月で5周年 あんバン（￥431）も特別に「５」の焼き印です！
反対側はいつもの「T」☆
あんこも増量サービス
たっぷりだー－－ とろりとしたあんペースト、黒糖、メープルの甘さが幸せモノでした
店内の虎さんたちも、5周年のお出迎え。
くじもやってました！
じゃーん！２等でした
3月まで使えるドリンク券。いつ行こうかな 楽しみ！
8月にトラヤあんスタンドで販売していたあんクッキー（￥864）☆
ザクザクした歯ごたえのあんこ入りクッキーは、小倉あんとこしあんを練りこみ、小豆の風味をしっかり味わえます。国産小麦粉、アーモンド粉、きび砂糖の他、バターの代わりにこめ油、こま油を使用。植物性素材のみをつかったお菓子です！
個人的にはあまり意識はもっていなくて、バターたっぷりのクッキーも大好きなのですが、このあんクッキー、香ばしくてなかなかおいしかったです！ むしろ小豆の風味がひきたつのかな？
期間限定の販売だったと思うのですが、ぜひ定番化してもらいたいな。ごまとか、きなことかもおいしそう！
とらやさんの「月夜の虎」（￥1800＋税）。
黄色と黒（こしあん）のそぼろで月夜に照らされた虎を、黒糖風味の小倉羊羹で夜を静けさを表した棹菓子。
黄色と黒ってどぎつい色合わせにみえますが、こしあんの茶色が落ち浮いていて、しっくりと上品に。そぼろもしっとりしてて、おいしかったです！
こちらは6月に販売していた「虎颯」（￥1800＋税）。
黄色の琥珀羹と羊羹の組み合わせ。
キラキラ琥珀羹のシャープな意匠、風をきって走る虎をイメージしているそうですよ。
箱がまだあったので、並べてみました☆
12年に一度の寅年ということで、とらやさん、虎の限定お菓子を続々とだしてまして。
4月にはこちら。「小虎跳ねる」（￥2000＋税）、虎豆入りの蒸し羊羹です。
元気にじゃれあう虎の子たちを、虎豆でみたててそうですよ。
ややもっちりした蒸し羊羹。虎豆もほくほくでした
干支ってお正月が終わるとあまり気にしなくなりがちですが、1年を通して楽しめてよかったです！
そうそう、こんな小型羊羹のセットもありましたよ。
手ぬぐい包み（￥2300＋税）
羊羹は日持ちもするし栄養価も高いので非常食にもおすすめ。使い勝手のいい手ぬぐいとセットはなかなかのアイデアですね！
ふきんやタオルがわりに、いざというときは包帯にもなりますし。
定番シリーズ、6本入りです。
・・・色違いとか、違うデザインがでたらまた買っちゃうなー
デパ地下でとらやさんをのぞいたら、お月見スイーツがありまして
「月下の宴」（￥500＋税）。
黄色のにおいはお月様？うさぎさんがみあげてますね！ うさぎのシルエットもかわいい！
四角ですけど、おまんじゅうです。ふっくら、おいもの香りも。前よりおいしくなったんじゃないかな？
中は白小豆のつぶあん。おいしいです
これ、昔、何回かいただいていますが、色（におい）のニュアンスが微妙に変化しているような？ たまたまかな？ そういう違いをみつけるのも楽しかったりします♪
そうそう、こんなお月さま情報、紹介していたんですよね。
十五夜までのカウントダウン！
この週は、割とお月様がきれいな日が多くて、帰り道うれしかったです
ミッドタウンのとらやさんでかき氷
佐賀県産いちごのかき氷（￥1430）、とろりとしたいちご蜜をたっぷりかけた、特製のかき氷です
有田焼の企画展にちなんだメニューで、器もとらや特製で李荘窯のもの。
いちご蜜がおいしくって！ 感激です
いちごまるごと一粒のコンポート、白玉、中にもいちご蜜が隠れていて、さらにこしあんも！
どのパーツもおいしいうえに、バランスもサイズもちょうどよくって。おいしく完食しました！
7月2日～8月30日まで開催していた「華麗なる有田 ラグジュアリーの歴史 そして限定展」。
柿右衛門窯や今右衛門窯の作品も 目の保養です
赤坂店のギャラリーでも、かき氷の企画展を開催中です☆その名もかき氷大百科展（6月9日～９月25日）。
かき氷でおなじみの旗、これ氷旗（ひょうき）というんですね。昔は粗悪品も出回っていたため検査が義務付けされていたのだそうです。氷旗は検査を合格した証。
枕草子での描写は有名ですが、おぉ、源頼朝も氷室をつくらせていたのですね！
かき氷に、東京風、大阪風の違いあるなんて知らなかった！
器にシロップを注いて氷を削るか、氷の上からシロップをかけるか。できれば、どっちもお願いしたいです
喫茶タイガー
ちょっと楽しいスペース
とらやさんのかき氷は、フルーツ系でもあんこが入っているのでうれしいです！
先月のとらやさんのお菓子。
夏の定番「向日葵」（￥500＋税）と、「紅涼水」（こうりょうすい）（￥500＋税）、「沖の空」（￥530+税）。
「沖の空」は、海の日にちなんだ今年の新作。緑と青の琥珀羹は海と空を、白の道明寺羹は白い雲なのかな？
道明寺羹はレモン味でさっぱりと。新しい味ですね。
「向日葵」は、中のこしあんのセンターに水ようかんがはいっていて、味の変化も味わえます。このお菓子、好きなんですよね
「紅涼水」は、ぽってりとした紅い葛菓子。中は真っ白なあんこ。紅と白、見事な色のコントラストにはっとします
夏らしい涼しげな和菓子、堪能しました
先週、めっちゃ暑かった日に。
新宿NEWoManのトラヤあんスタンドで、今年初のかき氷
あんペーストかき氷 黒砂糖白玉羊羹 ￥901＋税。追加￥300＋税でドリンクもセット（ほうじ茶にした！）
黒糖風味のあんペーストに、黒砂糖シロップ、羊羹、白玉。あんペースト、とろりとしててうまいー。できれば、氷の中にも入ってたらもっと嬉しかったな 白玉、1個がちょっと火が足りない感じがあったけど、まぁ、そういうこともありますよね。
・・・水分補給してよかったです
この後、通院しているクリニックで検温したら・・・なんと39℃だった！ 手首で測りなおしてセーフでしたけど、いつ誰が熱中症になってもおかしくないなと思いました。体感的に、水分もいつもの倍とらないと足りてない感じがします
またまた寄り道して。
白ごまときなこのあんパン（￥437+税）。最近、大豆モノに反応しちゃうんです
イートインすると、パンをあたためてくれて、あんがとろり、アツアツに！香ばしい。おいしかったです
平日の夜は割とすいてますよ♪
