日本橋のGONTRAN CHERRIER ゴントラン シェリエでパンを買って帰りました。
「浜なしパイ」（￥250）と「コーヒーとシナモンパン・オ・レ」（￥180）。
市場にほとんど出回らず、「まぼろしの梨」と呼ばれている「浜なし」。初めてききました！しかも、横浜の「浜」みたいですよ。横浜のなしって・・・意外。
その「浜なし」、みずみずしく、シャキシャキしてて・・・しかも甘い！果肉もしっかりしてて、おいしいです
市場にでたら、売れると思うな―。さくさくのパイの中には、かるめのカスタードクリームもはいっていますよ。
コーヒー味のパン・オ・レ、こちらもおいしかった！パン生地のミルクの風味がまろやか。甘いけど、ちょっとスパイシーでビターな感じがして。秋は、こういう味が恋しくなります。
GONTRAN CHERRIER ゴントラン シェリエ HP
