草月 黒松

　会社の方からいただいたおやつ。

　おぁ、これは、「黒松」！　こういうの、どら焼きじゃなくて、とら焼きというのでしたっけ？　黒糖がきいたふんわり焼き皮、おいしいんですよね♪　たっぷりの粒あんもウレシイ。

　ご迷惑をかけたので、お菓子を差し入れしたら、お返しにいただけてしまった。。。おいしくいただきました　

 

草月　HP

東京都北区東十条2-15-16　03-2914-7530　9:00-19:00　休：火

 

松華堂 初秋の詩

　「初秋の詩」（￥760＋税）、9月初旬の松華堂さんのお菓子です。

　黄色に色づき始めた野山の景色？　橙と黄緑のかるかん、黄色と黄緑の浮島、まんなかには緑のようかん。まさに秋の入り口の彩り。

　浮島とかるかん・・・実は、どちらが上か、よくわからず　でも、どちらもきれいでした！

　久しぶりに買ったら、パッケージがちょっぴりかわってました

 

松華堂　HP　＆　松華堂さんのおやつ

愛知県半田市御幸町103番地　0569-21-0046

 

とらや 夏夜の音

　白きんとんに、カラフルな琥珀羹。紅、黄色、緑、青・・・キラキラ　

　「夏夜の音」（￥450＋税）、夏の花火をイメージした和菓子です。とらや東京ミッドタウン店のギャラリーで開催中の「祭りの巡る」（2019.7.17～12.2）にちなんだ8月の限定菓子。花火の音と光は、悪霊退散を意味していたんですって。きれいなだけじゃなかったのね。

　中にはこしあん。さらにセンターに水羊羹。お味もとってもよかったです

　奥は「水仙紅葉重」（￥450＋税）。

　黄色と紅色のあんをぷるるんとした葛をかけて。　8月だけどもう紅葉かぁ、秋ももうすぐなのね、と思いながらいただきました。葛の仕立て具合が絶妙。おいしかった