コラボスイーツといえば・・・セブンイレブンとドラマ「この恋」とのコラボスイーツ
恋する火曜日のアップルクランブルチーズ(￥278＋税）。こないだ、商品化、決定しましたもんね！
チーズクリームにシナモンカラメルソース、そしてシャキシャキのりんご。上にも下にも・・・意外とたっぷり！
さらに下には、さっぱりレアチーズのムースにクランブル生地。香ばしいです。
これは完成度、高いなぁ。ケーキ屋さん、顔負けでは？
このコラボ、ドラマのストーリーとリアルタイムに連動してるんですね。全部みているわけではなかったので、第一弾、第二弾とも間に合わず。三度目の正直？
・・・最近、よくスノードームをみかけるのはこのドラマの影響もあります？
先月ナチュラルローソンでみつけたおやつ。
今田美奈子さん監修による、「ディアーヌのチーズケーキ」（￥700＋税）
今田美奈子さんといえば・・・ヨーロッパの製菓学校で菓子づくりを学び、お菓子教室やサロンを経営するお菓子研究家の草分け的な存在。子供にはちょっとレベルが高めでしたが・・・憧れのまなざしで本を眺めていました
その、今田美奈子さんのお菓子がコンビニで！？ 衝撃的！
ディアーヌのチーズケーキは、フランス・アンリ2世の愛妾であるディアーヌ・ド・ポワチエが好きだったチーズケーキ。たっぷりのクリームには、金粉？がキラキラ。ゴージャス感あります。クリームの下は、なめらかなチーズケーキ。酸味がやわらかく、まろやかなお味
サロンでも提供しているレシピ、ということでしたが、ずいぶん前ですが新宿高島屋のお店でいただいたものは、クリームはもっと少なくてタルト仕立てだったような。ま、完全に同じに、という訳にはいかないですよね。
このコラボ、ずいぶん前からあったようで、いろんなケーキが登場していたんですね！
あー、残念。でもこれからチェックします！
出てました！
セブンイレブンとピエール・エルメのコラボスイーツ
カップのモンブラン風のマロンショコラの後、エクレアいつでるのかな、と待ってましたー
気をつけて持ち帰ったつもりですが・・・やはり、クリームが当たってしまった・・・。
クッキー生地をのせたシュー生地で、クリームをサンド。封を開けた時のマロンの香り！うーん、贅沢な気持ちになります
マロンクリーム、ホイップクリーム、チョコカスタードをサンド。断面はこんな感じ。
クリーム、すっごくやわらかいです！
エルメさんと、栗＆チョコレートのイラストもカワイイ。
おいしかったな、と振り返っていたら・・・今度はクリスマスケーキVer.もでているんですね！
のぞきに行ってみよっと
