ねんりん家のバウムクーヘンをいただいて。
やわらか芽としっかり芽。
「やわらか芽」はソフトでしっとり。日本人がすきなお味ですね！層もきれいです。
「しっかり芽」はコクがあってややかため。凸凹に層が連なる本格派のバウムクーヘンです。
しっかり芽にはお砂糖のアイシング。
一口サイズの個包装。
ちょっとしたおやつに気軽にパクっと
食べ比べもできてよかったです。
ロミユニの季節限定の「カトルカール アニョー」（￥2860）。
フランスのアルザス地方では、イースターの時期にひつじの形をした焼き菓子を食べるのだそうです。
こちらのひつじちゃんは、バター、卵、小麦粉、砂糖を1/4ずつ配合したカトルカールの生地のお菓子。アニョーは子羊のことみたいですね。
封をあけると・・・ぷわぁーといい香りが
これはゼッタイに、おいしい
意外と・・・大きめ。粉糖でまっしろ。白い毛のひつじちゃんみたいですね。
かわいそうだけど、お尻からカット。
キメも細かく、美しい
お手本のようなケイク。しっとりとおいしかったです
絶品でした！
Maison romi-unie メゾン ロミ・ユニ & okashihime（←ロミユニのお菓子、いろいろ★）
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