okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

玉英堂 虎家㐂 

2024-09-15 22:03:40 | 日本橋&人形町のおやつ

 いただいたおやつ 玉英堂さんの虎家㐂、久しぶりだ!

 薄紙をとると、皮が虎のようなまだら模様に!だから、とら焼き。

 あふれそうなくらいたっぷりの粒あん いや、あふれてますね

 生地はふわふわなんだけど、ちゃんと気泡もたっていて正統派。あんこもほどよいやわらかさだし、おいしかった!

 ただ、もしかして少し小さくなったような気もする。うーん、どうでしょう???ちなみに今回は直径7センチ、厚さ3センチ、重さ65gでした!

 

玉英堂彦九郎 

東京都中央区日本橋人形町2-3-2 03-3666-2625

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とらや 水羊羹 珈琲

2024-09-15 17:48:01 | 和・とらやのおやつ

 とらやさんの水羊羹。珈琲味です☕

 つややかな色!みため普通のこしあんのようにもみえるかも。

 が、淹れたての珈琲のような、深みのあるお味!あんこのまろやかさもあり。おいしい!これ、好きです

 コーヒー好きな方にもおすすめしたい 今年は販売終了してるかもですが、暑い夏のおやつにちょうどいいと思います!来年も忘れないようになきゃ ¥300+税。

 

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