昨年、か。ふるさと納税でいただいたお菓子。
amazon cacao mochi
こんなおしゃれなお菓子がでていたのね！JALのファーストクラスでも提供されたとか。
冷凍便で届きました！一口サイズのおもちが6個。
お餅の上に、クリオロ種のカカオをつかったチョコレートをのせて。
さすが、チョコレートはおいしかった！中にカカオニブも入ってて粒々食感もよかったです☆
お餅は時間がたっても硬くなりにくい”ふわmochi”。カカオバターも練りこんだ特別製法で、自然解凍後12時間以内が食べごろだとか。が、うっかり食べごろを逸してしまい・・・最高の状態でお味見できなかったのは残念
レンチンもうまくできなかった。。。
岩手・一関はお餅料理の種類が豊富。自宅に餅つき機があり、お正月だけじゃなく、祝い事など年中お餅を食べることが多い地域です。ワタシもお誕生会のとき、お餅だったなー。当時はもっとおしゃれな料理にしてほしかったけど
こんなおもちカードも入ってました☆
チカラをいれてますね！
さて、年末年始、地元駅の売店で回進堂さんのあんこをみつけた！
しかも、こしあん、つぶあんの2種 (￥300＋税、270g）
お正月のおもちはこのあんこでいただきました☆ 自慢のあんこ、さすがのお味！今年は、あんこ、ごま、くるみ、お雑煮で
