・・・映画をみた後、おなかがすいて困りました。まだ夕ご飯まで時間もあるし、どうしようかなぁと思ったら・・・日比谷シャンテに、栗原はるみさんの「ゆとりの空間」を発見しました!ぜんぜん知らなかった!聞けば、昨年7月にオープンしたとのこと・・・うー、1年近くも前だったんですね・・・。
甘いものだけじゃ足りないし・・・と悩んでいたら、このキッズプレートが目に入りました。だめもとできいてみたら、大人でもO.K.でした!わーい、うれしい
揚げたてのエビフライ、鶏の唐揚、鮭のおにぎりに、フルーツ、シフォンケーキ、そしてドリンク(子供用なので、ジュースかジンジャエール)がついて、1050えんです。
あつあつでおいしい!ぐーぐーいっていたワタシのおなかも大満足です
むかーし、都立大学にお店があったころ、ご本人がお店にきていてお客みんなに声をかけてくれ、とてもうれしかったことがあります。千駄ヶ谷のお店も広くてメニューも豊富で大好きだったのですが、駅から遠くて、結局2-3回ほどしかいってませんでした。こんな近くにあったなんて、大感激です。またランチにでもきてみよう!!!
シフォンケーキをはじめてみたのは、栗原はるみさんのレシピで、です。当時は、お菓子やさんでもみたことなかったし、レシピも今でこそあちこちで紹介されていますが、当時は栗原さんのレシピぐらいでした。当然、型も近くでは売っていなくて(田舎だったせいもありますが・・・)、中高校生だったワタシは、東京に遊びにきたときに探してまわり、念願のシフォン型をみつけて大喜びで買って帰りました。簡単だし、おおきくてふわふわで、みんな笑顔でたべてくれて・・・。そんな少女?時代を懐かしく思い出しながら、シフォンケーキをいただきました。
ちなみに、うちのオーブンレンジは栗原はるみさんがプロデュースしたものです(もう廃盤になってるでしょうが・・・)。なかなか気に入ってます☆