フルーツのパフェといえば、ということで、四谷三丁目のフクナガへ
すっごく久しぶりです!
桃パフェ(¥1800)は、大きくカットした桃とシャインマスカットのせ。桃は1/4カット。なんと皮のままいけるそうですよ!
クリームの下は、桃のシャーベット、角切りの桃、ミルクアイス、桃のシャーベット、で、ミルクアイス
桃、おいしいー-- すっごくみずみずしくて。甘い果汁があふれる
たまご不使用のミルクアイスは、さっぱりしていてフルーツの味が引き立ちますね。
桃、後ろから がぶっといっちゃいました!
シンプルですが、フルーツを味を存分に味わえる構成です。桃を食べた!という満足感も。
フクナガ、今は予約優先なので、特に週末はお電話してからの方がいいと思います。
あー、フルーツサンドも食べたい
フクナガ
東京都新宿区四谷3-4 03-3357-6526