鶴屋徳満さんのお菓子。きれいなパステルカラーの五色!平城1300年を記念して2年前に創作された「平城五色幕」、紫、白、赤、黄、緑の5色は、地、水、火、風、空の五輪を表しているのだそうです。今回、正倉院展の開催に合わせ、期間限定での販売!
通常は、緑、白、赤の3色Ver.だそうですよ。
お砂糖をつかった寒氷製です。ほのかにかんきつ系の香りがします。ゆずかな?
こちらは、「子鹿巻き」・・・だったかな?
鹿の焼印を押した調布製(どらやき風)の生地で、黒糖&黒米をつくったぎゅうひを包んでいます。ぎゅうひ、色がつきているので、はじめ、羊羹だと思いました!
明治31年、老舗の鶴屋八幡から暖簾分けした鶴屋徳満さん、生粋の和菓子屋さんかと思ったら、奥の方にロールケーキを発見!
1個売りもあったので(¥250)、かってみました★
すっごい分厚いスポンジ!ロールというより・・・たたんでいるような(笑)。
スポンジというより・・・カステラに近いかな?自家製のりんごジャムをサンド。
きっと、奈良の人の懐かしいおやつの味なのでしょうね。
鶴屋徳満 HP
もちいど商店街の先にある下御門町にある本店、アクセスが便利な三条店があります。