アフタヌーンティーのベーカリー企画、旅するティータイム。
クリスマスシーズンはちょうどドイツ編、モーンブレッド(￥346)と黒い森のチェリーブレッド(￥432）です！
ケシの実ペーストを巻き込んだブリオッシュ生地、くるみとよく合います！モーンのお菓子が食べられるなんて
うれしい！
チェリーブレッドは、チョコ生地にチェリーを2粒、中にはたっぷりのクリーム おいしかったー。シュトロイゼルや巻チョコもトッピング。黒い森のケーキ(キルシュトルテ)風のおやつパンですね
ドイツ編はすでに終了してまして、12月末からはフランス編がはじまってます！
アフタヌーンティーのおやつ記録も溜まってました・・・
ショコラアールグレイミルクティー（￥890+税）。
カカオ52％のショコラのミルクティ、オレンジピール入りです
このままでもおいしいですが、別添えのアーモンドクランチ入りのキャラメルホイップでコクもアップ
有楽町店限定だったかな。マッシュルームとイタリア産パルメザンチーズのボロネーゼ(￥1600、スープ付き）。
生のマッシュルームだ！スープはミネストローネ、ちいさめカップですが具沢山でしたよ。
こちらも有楽町店の限定 苺とラズベリーのミルフィーユ（￥1860、ドリンク付）
サクサクのパイとアイスクリーム、バタークリームを重ねたご褒美ミルフィーユ
パイはサクサクカリカリとしていて、グラスフェッドバターとサワークリームをあわせたバタークリームはコクがあるのに軽くて、おいしかったー
季節限定のシャインマスカット味
栗との組み合わせでした。
フレーバーは時期によってかわるみたいです。そして、今はお食事とのセット用のハーフサイズもあるようで！確かにフルサイズはかなりボリュームがあるので、よかった！
5月頃かな、イカとブロッコリーのグリーンソースパスタ(￥1782+税）
シャルドネのアイスティーとミニデザートの苺と紅茶のパフェ🍓
そうそう、6月のさくらんぼプレート（￥1800、ドリンク付）もなかなかでした🍒
さくらんぼのグラスデザートとフルーツサンドのセット。
ミルクジェラードとワッフル、ブランマンジェ、さくらんぼのゼリーなどを重ねたデザートです さくらんぼは2種使用、画像だとわかりにくいのですが
日本のさくらんぼとアメリカンチェリーかな。
フルーツサンドは、キルシュ入りのホイップクリームとアメリカンチェリーをサンド。クリームがあふれそうなくらいたっぷり
ファイブオクロックティーと一緒にいただきました！
今はいちごのプレートみたいですね🍓
