廣榮堂 初桜

　岡山の廣榮堂さんの春の和菓子🌸

　「初桜」と「ひとひら」（各￥400＋税）。

　「初桜」は練り切り製。うっすらと薄紅と白の上品な色合い！ころんとした茶巾しぼりの姿もカワイイ。中はこしあん。

　「ひとひら」もうっすらとした紅色のおもち。ふわふわのおもちで、繊細な花びらの形を表現！やさしげでかわいいお菓子です　中は白あん。

　きびだんごで人気の和菓子屋さんですが、生菓子もすてきですね。デパートの催事でお目にかかりましたが、貴重な機会でした！

 

廣榮堂