和菓子研究家の金塚晴子さんが主宰する「へちま」のお菓子を食べられるお店をみつけました！なんと、吉祥寺にあります。カペルチャペックのお店から、ティールームにいく途中にある「日暮亭」というお店です。こちらは、有田焼きや美濃焼きなどの器もおいていて、大人がゆっくりお茶を楽しめるお店です。
金塚晴子さん・・・ＮＨＫの今日の料理や、和菓子の本でもよくおみかけしています。中目黒のスタジオってどこだろう？普通に買いにいくのは無理だよね、と思っていましたが・・・感激です
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お菓子は、月に２回かわります。これは３月前半のお菓子で、「初桜」と「吉野桜」。
日本茶と一緒で￥８００でいただけます。「へちま」のお菓子のほか、湯島の「つる瀬」のお菓子もあります。
初桜（じょうよねりきり） 真っ白と淡いピンクが初々しい！
吉野桜（じょうよまんじゅう） ふっくらの皮、色がうすめのこしあん（やわらか！）。ほんのりピンクと緑がかかってます。
日暮亭（月・火 お休み）
武蔵野市吉祥寺本町２－１５－２２
ＴＥＬ ０４２２－２１－６７３３
