とらや 「花」

　とらやの３月前半のお菓子です。「花」、紅白がかわいらしい、今の季節にぴったりのお菓子です。外側の紅白は、カラメルなんだそうです。でも、わたし、カラメルってあまりたべたこと、ありません！！屋台にある茶色いカラメルと、作り方は一緒なんですかねー？ザクザクっとしてて、あられ糖みたいな食感です（歯に自信がない人は注意！）中は、くずまんじゅう。紅白カラメルの甘さと、しっとりとしたこしあんがまたおいしいのです☆ 　次に店頭に並ぶのはまた1年後。おいしいお菓子に出会うと、また来年も！と先々が楽しみになります。