ホテルニューグランド シーフードドリアとプリン・ア・ラ・モード

　1年以上前なんですけど・・・横浜のニューグランドに行ってきて。憧れのクラシックホテルで少し気分転換　

　1927年（昭和2年）創業の老舗ホテル、設計は服部時計店（現在の和光）や東京国立博物館を手掛けた渡辺仁。石造りの外観は丸みがあって、重厚さの中にやわらかさがありますね。

　見どころはなんといっても2階ロビーに上がるこの大階段！鮮やかなブルーの絨毯が印象的です。手すりのタイルはイタリア製だそうです！

　天女や鳳凰など内装は意外と寺社風のデザイン。

　壁画？の織物は建設当時のもので京都の川島織物製、時計はシチズン。

　2階のロビー。灯篭のような照明もすてき。反対側はこんな感じ。

　印象が違いますね。柱も石じゃなくてマホガニー材で。立派　夜はぐっとムーディーに。

　12月だったのでツリーが飾られてました♪

　外からみると「HOTEL NEW GRAND」の文字が暗闇に浮かび上がってすてきです！

　さて、ニューグランドといえば、シーフードドリア(￥2300＋税）　初代コック長、サリー・ワイルが考案したメニューなんです。　

　うーん、すっごくクリーミー　えび、ほたてもぷりぷりでうまい！　マッシュルームもたっぷりです。ちょっとかためのバターライスもいいですね。体調が悪い客のために考案したというだけあって、のどこしもいいし、食べやすい　

　プリン・ア・ラ・モードもニューグランド発祥のメニュー。

　GHQ接収当時、米軍将校の奥様方のためにつくられたそうですよ。

　ちょっと固めの、たまごの味がしっかりするクラシカルなプリン。バニラアイス、オレンジ、キウイ、りんご、プルーン、いろとりどりフルーツを添えて。今でこそレトロ感がありますが、当時は画期的だったでしょうね。

　ホテルの中庭も夜はライトアップ。クリスマスだからなのかな？

　ニューグランドは関東大震災後、街の復興のために官民一体で建設したのだそうで、この中庭もパブリックスペースとして今も市民に開放されているエリアなんだそうです。

　さて、お部屋

　改装されているので思ったほどクラシックではありませんでしたが、窓からは海が見えていい雰囲気。

　鍵のキーホルダーは真鍮製。ホテルの象徴であるフェニックスが描かれています。

　そうそう！お隣がマッカーサールームだったんですよ！なんだかそれだけでわくわく　願わくば中もみたかったなー。

　階段、レトロ感があってよかったです

　階段ばかり使っていたので、怪しい人だったかも。。。

　でもすてきだったのでついつい、使いたくなるのです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2018.12)

 

ホテルニューグランド

 

ジャッキーのクッキー

　ランチなかまさんからクリスマスにいただきました

　ジャッキーです♪

　11匹のおにいさんくまと、ジャッキーの毎日が描かれている絵本「くまのがっこう」が大好きで、一時期まで全部そろえていたこともあり。イラストがすっごくかわいいんですよね

　中にはクッキー

　キャラメル味といちご味、かな。

　ミニトート、なにに使おうかな。おにぎりランチの時にいいかな。考え中です

 

くまのがっこう

LISA LASON FIKA TOKYO マイキープレート

　かわいいでしょー

　リサ・ラーソンのカワイイキャラクターたちが、銀座マロニエゲートのカフェに期間限定（2019.10.4～1.24）で登場中です

　マイキープレート（￥1680＋税）は、おなじみネコちゃん、マイキーのごはんプレート。

　よくできてるでしょ　顔はクッキー、体はアーモンドミルクライス、赤いラインはトマトピューレ！白いソースは、えびのアメリケーヌソース。思ったより淡白なお味かな。

　こちらはライオンプレート（￥1680＋税）。

　カルダモンとターメリックのライスに、ココナッツチキンカレー。なかなかダイナミックなカレーです♪

　顔はクッキーなんですが・・・重さに耐えきれず、この後陥落　マッシュポテトで接着してました。カルダモンのさわさわしたごはんの中には、なんとブロッコリーがイン！まさか何かはいっているとは。おにぎりの発想？

　サラダにそえてあるのは赤いビーツ。北欧ならではの食材ですね。カレー、おいしかったです！

　デザートもいろいろあって

　ハリネズミのキャラメルバナナケーキ（単品￥700＋税）。

　ごまクッキーのハリネズミ、イギー、パンキー、ピギーの3匹いるらしい！　ホールサイズをよくみると、確かに微妙に違う3タイプのクッキーが。

　たっぷりのホイップクリーム、紅茶カスタードクリーム、バナナ、ビターキャラメル、ベイクドチーズケーキとなかなかのボリュームでした。カップもマイキー　うれしい！

　こんなデザートも。

　ルドルフフィーカプレート（￥1900＋税、ドリンク付き）。

　ラウンド食パンのフレンチトースト、ミニパフェ、ケーキ2種のセットです。パフェは、クロゼイユ、ホイップクリーム、いちごアイス、バニラアイス。ケーキは抹茶ガドーショコラとブルーベリータルト。ガドーショコラ、ナッツがぎっしり

　黒猫ちゃん、これ、ティーポットなんです！赤いリボンがとってもキュート。こういうのがおうちにあったら楽しいだろうな。ドリンクはカフェオレを。たっぷり、いただきました。大満足！

　店内もリサ・ラーソンのグッズでいっぱいです。

　ライオンも大きいの、中ぐらいの、小さいの、ミニサイズ。

　おぉ、ハリネズミ３兄弟！？

　12月はクリスマスツリーも。

　そういえば、今年は松屋でのクリスマスイベントがなかったな、と思っていたのですが、2月に企画展があるのですね。チケットをいただいたので、ぜひぜひ行ってきます☆

　そうそう！干支のねずみさん。

　今年のはゼッタイ買おう！と狙ってました　スウェーデンでデザインして波佐見焼で焼いたものです。

　・・・今年のお守りがわりに

 

マロニエゲート銀座　サンデーブランチ

　

RITUEL リチュエル ガレッド・デ・ロワ

　今年のガレッド・デ・ロワは、RITUEL リチュエル

　伊勢丹に行ったらみつけて。店舗が入っていたのですね！もう2年以上前かららしいですが・・・気がつかなかった　

　以前、1ピースだけ買ったことがあるのですが、めちゃおいしかったんです。今回もおいしいはず

　こちらのガレッドは、パイ層がしっかりしてて、パリッとカリっと仕上がっていて。クロワッサンやデニッシュのレベルが高いだけあって、さすがです　翌日でも普通においしい！　皮つきアーモンドプードルをつかったダマンドは、しっとり濃厚なお味。

　フェーブは別添えですが、ホールだとアーモンド粒もはいっていますよ。ちょっとびっくりした！

　フェーブは4種類ぐらいあったかなぁ。

　こんなミニボックスに入っていました。幸せを運ぶふくろうさん　ブルーの箱もカワイイ。

　14センチぐらいのホールサイズで￥2500（￥2315＋税）。

　パンもおいしそう！こんなパンを買ってみました。

　生食パン　ショコラ（￥800（￥740＋税））。

　全面、耳のスクエア型。

　カットしてみると・・・

　おおおーーー。チョコチップがぎっしり。そして生地もチョコ風味。チョコ粒、こんなに！どうりで重いと思った

　そのまま食べてもおいしいですが、トーストすると、チョコがとろりと溶けて、またよし。

　でもね、一度にたくさん食べられないので注意です　（味が濃厚なので）

　いわゆる高級食パンはまだ食べたことがなくて、これも食パンで￥800かぁ、と正直思ったのですが・・・デニッシュ系2，3個と比べたらむしろお得かもですね。チョコ好きの方には、超おすすめです　プレーンな生食パンもありましたよ。

 

RITUEL リチュエル　　RITUELのおやつ

　

大角玉屋 いちご豆大福

　年末にいただいたおやつ。いちご豆大福

　おもち、ずっしり、重いー。いちご入りだから・・・ちょっと中をみてみたくて。

　わ！真っ赤ないちご　しかも、あまーい

　あんこもたっぷり。粒がしっかめの粒あんです。

　大福、それもいちご大福は久しぶりに食べました！　大福は大好きですが、いちごが入っているとさらに幸せ感が増すから不思議。

　こちらの大角玉屋さん、いちご大福の元祖といわれているお店です。

　いちご大福といえば今やコンビニでも販売している定番の人気和菓子。あんこといちごがすっごく合うし、日本人になじみやすい味なのでしょうね。いちごのショートケーキのような特別感があるし、おいしいし

　ごちそうさまでした

 

大角玉屋

 

　

鈴懸 葩餅

　伊勢丹をのぞいたら、花びら餅をみつけて

　おめでたいのでおやつに

　卵白入りのやわらかなお餅は、もっちり お餅の味もしっかりします　そして中には甘めの白味噌。これはおいしい！　葩餅、￥350＋税。

　こんなお菓子も！

　干支棹菓子（￥1200＋税）。　

　五色の玄米をちりばめてた村雨と生姜風味の白小豆ようかん。

　「子」の焼き印　

 掛け紙もすてき。ねずみさんがいる！

水引が梅のデザイン　カワイイです。

鈴懸　　鈴懸のおやつ
 

三友居 花びら餅

　今年のおせちは、用意する時間がなくて無理！とギブアップ。

　家族に注文してもらったのですが、何か珍しいものを添えたいなとおでかけついでにデパ地下へ。

　銀座松屋の三友居さんで、カワイイ花びら餅をみつけました　ちょこんと一口サイズ。こんなミニサイズの花びら餅は初めてみました　おせちサイズなんでしょうね。サイズはプチですが、お餅、ごぼうの蜜煮、白味噌、どれも本格的でおいしい！食後にちょうどいいです。

　三友居さんでは、年末におせち用の飾り野菜がいろいろでていて。今年はやっぱりねずみさん

　白ねずみさんは大根の甘酢。それと、さつまいも！

　

　・・・おせち、なかなかよかったです。高島屋さんの冷凍おせちだったんですけど、おいしかった！思っていたより断然

　海老、いくら、お肉系、お魚系、田作りやなます、黒豆、栗きんとん、etc！いろんなものが少しずつ、初めて食べる食材もありました♪　これぐらいなら食べ残す心配もないですね　黒豆、皮がやわらかで初めておいしいと思った！　以前、カネオくんでおせち特集やってましたけど、うんうん、納得。玉子焼きぐらいかなー、物足りなかったのは。入れ物は白木の箱でしっかりした造りのお重です。

　三段ものでいくらぐらいだったかわかんないけど、ねずみさんたちが1個￥200＋税だから、全体のコスパとしては、オールおせちセットの方がいいのかも。あ、でも、もちろん、ねずみさんや花びら餅も喜んでくれましたよ

　

菊屋 干支もなか

　DEAN&DELUCAでみつけた「干支もなか」。

　ねずみさんの焼き印入りのもなかです。　ちっちゃくて、かわいいですね

　皮が香ばしくって！香りがすばらしい。あんは、やや甘めのこしあん。

　包み紙は十二支がデザインされたもの。

　もしかして、このもなか、毎年でているお菓子なのかな？

　正倉院デザインの箱もすてき。

　以前、同じ菊家さんの鹿もなかを奈良で買ったことがあって。箱は赤Ver.

　今回5つ入りで￥1400＋税でしたけど・・・当時は￥1050！　DEAN＆DELUCAだからのお値段なのかはちょっと不明ですが・・・もなかはおいしかったです！

 

本家菊屋　HP　＆　菊屋さんのおやつ

 

Fairycake Fair はりねずみチョコ

　こっちのねずみさんもカワイイです

　東京駅のFairycake Fairの「ホワイトチョコベリー干支子（えとね）」と「はりねずみチョコ」（各￥470＋税）。

　ホワイトチョコのクリームをまあるくのせた白ねずみさん。耳のピンクは・・いちご味　カップケーキの中はいちごジャム、すっごく香りが華やかです！

　ハリネズミさんは、ふんわりチョコクリームに、つんつんチョコスプレーを立たせていて　お耳はスライスアーモンド、しっかり味のガドーショコラのケーキにキャラメルバナナジャムをイン。なかなか手が込んでますね。　しかもおいしかった！

　横からみまーす。お鼻が上向き！

　後ろからみてもカワイイ

　これ、今年の初買い物でした。あ、自販機はのぞく。

　かわいくって大満足　このまま、いいことが続けばいいなぁと思った年始めです。

Fairycake Fair　HP　＆　フェアリーケーキフェアのおやつ★

　

クリスピー・クリーム・ドーナツ ハッピーマウスキャラメル

　クリスピードーナツのねずみさん　

　ハッピーマウスキャラメル（￥230＋税）は、キャラメルチョコをたっぷりコーティング、中もキャラメルクリームです。なかなかのボリュームです。

　耳がかわいいですね！チョコをしっかり味わえて、チョコ好きにはウレシイ。

　クリスピーでも干支ドーナツがあったとは。また楽しみができました

 

Krispy Kreme DOUGHNUTS　クリスピー・クリーム・ドーナツ　HP　＆　クリスピーのいろんなドーナツ