いいもの見ぃ~つけた!

「いいもの」は探せばいっぱいあります。独断と偏見による個人的「いいもの」情報発信所です。

<日本酒メーカー> 山形 六歌仙

2024-06-05 07:44:14 | 日本酒

 「六歌仙」

 六歌仙(ろっかせん)は、山形県の清酒製造業を行う酒蔵である。

 概要
 1972年、山形県の北村山地区(東根市、村山市、尾花沢市、大石田町)にある5つの酒蔵が集まり創設された。和歌を詠んだ平安の歌人、六歌人のように人々の心にやさしい味わいを届けたい思いを込めて六歌仙が誕生した。

 六歌仙のお酒は黒伏山から湧出る水を仕込水として使用し、山形県産の米を使い酒を醸している。清酒の他、スパークリングタイプのお酒やすいかのお酒なども製造している。

 沿革
 1972年(昭和47年)10月 - 山形銘醸株式会社として設立。
 1985年(昭和60年)10月 - 六歌仙酒造協業組合(山形県村山市)を設立。構成蔵の醸造部門を廃業、集約。
 1992年(平成4年)3月 - 社名を現在の株式会社六歌仙に変更。
 2020年(令和2年)12月 - 六歌仙酒造協業組合を六歌仙酒造株式会社に組織変更。
 2021年(令和3年)2月 - 六歌仙酒造株式会社を株式会社六歌仙を存続会社として吸収合併。

 株式会社六歌仙 山形県東根市温泉町三丁目17番7号

*Wikipedia より

 代表銘柄

六歌仙 辛口 搾りたて生酒

山形県内限定商品

今年が初蔵出しとなる、搾りたてのお酒です。
新酒らしい若々しい味わいとキリッとした辛口が特徴。
ぜひ、この時期においしいお料理と共に楽しみください。

酒質 普通酒
アルコール 15%
日本酒度 +5
精米歩合 70%
原料米 山形県産米100%
おすすめ 冷酒

山法師 純米大吟醸 雪女神
香り穏やかで、柔らかくキレの良い甘味が特徴です。
専用カートン付きで贈答用にもおすすめ。

発売時期 通年販売商品
酒質 純米大吟醸酒
アルコール 16%
日本酒度 -3
精米歩合 50%
原料米 山形県産雪女神100%
おすすめ 冷酒、常温


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« <四国八十八箇所> 第66番札... | トップ | <慣用句・諺> 手が焼ける... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

日本酒」カテゴリの最新記事