＜日本酒メーカー＞ 岩手 両磐酒造

　「両磐酒造」

　両磐酒造株式会社（りょうばんしゅぞう）は、岩手県一関市に本社を置く日本酒の蔵元である。

　概要
　戦時下の企業統制により、1944年（昭和19年）に両磐地域の酒造業者が企業合同して発足した。1952年（昭和27年）に本社工場建設。

　主力銘柄の関山の名は、中尊寺の山号『関山』に因み、冬季限定商品「おっほ～」以外の全てのラインアップを「関山」で構成する。

　2019年より、自社工場での生産を休んでおり、委託生産を行っていた。一関市末広1丁目の本社工場跡地はショッピングモールとなっている。　

　2022年より、平泉工場での仕込みが本格的に始まった。

　平泉工場、平泉営業所 〒029-4102 岩手県西磐井郡平泉町平泉字高田前66-3

　製品倉庫および商品出荷業務、新酒の生産など、実質的な本社業務を行っている。

　両磐酒造株式会社　岩手県一関市末広1丁目1番16号

＊Wikipedia より

　代表銘柄

関山　純米吟醸

両磐酒造の代表商品である「関山 純米吟醸」。

もろみを低温長期で発酵させ、優美な香りを引き出しました。
口に入れた瞬間米の味がフワッと広がり、爽やかなのどごしで後味はスッキリしています。

【このお酒に合う料理】
白身魚の刺身、天ぷら、豆腐などあっさりした味付けの料理に合います。

【商品情報】
　・内容量：1.8L
　・アルコール分：15.8％
　・精米歩合：55％
　・酒度：+4（辛口）
　・酸度：2.0