（R3）水無月6日 人生で初めて 岩魚の刺身を食べた♪

脈間隔変動なし　470日目

朝飯（飯少なめ）100ｇ糖質37ｇ

ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　生卵おんどしたこ

酒井は　船釣りはするが　渓流釣りは　ほとんどしたことがない
川魚を　刺身でいただくのは
恒例　5月5日　伊勢原の　バーベキュー場で
ニジマスをつって　自分で刺身を食べたこと以外に
なかった

昔々　カワハギフャンさんという方と
カワハギ釣りに夢中になるころ

渓流釣りを楽しまれる方々も
この酒井の　ＨＰ（ホームページの）場に遊びに来ていただいたことがある

その折に　イワナの刺身が食べたいというと
イワナを刺身で行くには　尺イワナ（３０ｃｍ以上）でないと　ダメですと言われていた

本格的な渓流釣りなどしたことがない
中学時代　1度　奥多摩に　竿を買って
仲のいい親友と　釣りに行ったが　安全坊主！！！！！
そのときは　坊主などという言葉は知らなかった

カワハギ釣りで　尺３０ｃｈを　目標にしたが
最高で　２８ｃｍ　までしか行かなかった（涙）

ともかく　20年前くらい前から
イワナの刺身が　食べたかった

ちょくちょくネットでは　探していたつもりだ
ところが　見つからなかった

ところが　ここ　1週間前くらいのこと
見つけてしまった
石川県にある　白山堂　さん
すぐに申し込みたかったが
申し込みは　6月4日からだった

1皿　３人前で1700円♪
これは行くしかないと思った

３人前　２枚注文　１７００円×２＝３４００円

岩魚の刺身　３人前　糖質0.1ｇ/100ｇ

今晩の晩酌に　半分を　解凍しよう

今晩の晩酌に　半分を　解凍しよう♪
昼飯は

糖質86％カットのピザ　マルゲリータ　糖質4.0ｇ

糖質86％カットのピザ　マルゲリータ　糖質4.0ｇ

糖質86％カットのピザ　マルゲリータ　糖質4.0ｇ

昼飯

糖質86％カットのピザ　マルゲリータ　糖質4.0ｇ

豊潤　496　クラフトビール

【芋】さつま　寿　◎
今月の　焼酎頒布会は

【芋】　喜六　きろく　無濾過　
【芋】　伊佐美　合資会社　甲斐商店　
追加で

【芋】山猪（やまじし）須木　超豪傑芋焼酎
に
【芋】 六代目百合 25度 塩田酒造　

さて岩魚をいただきましょう

先のみ

【芋】山猪（やまじし）須木　超豪傑芋焼酎◎

解凍完了

いただこう　始めていただく　岩魚の刺身

ひがしまる牡蠣だし醤油でいただきます

岩魚の刺身

晩酌

【日本酒】沢の鶴　純米酒　山田錦　◎

【日本酒】沢の鶴　純米酒　山田錦　◎

晩酌

お通し的

シラス

【日本酒】沢の鶴　純米酒　山田錦　◎

納豆

【芋】川越(かわごえ)　朝堀り甘藷仕込み　◎

【芋】川越(かわごえ)　朝堀り甘藷仕込み　◎

【芋】川越(かわごえ)　朝堀り甘藷仕込み　◎

【黒糖】朝日　飛騨流　◎

いかの姿フライ　糖質5.5ｇ

ナッツ類

【芋】山猪（やまじし）須木　超豪傑芋焼酎　◎

【バーボン】アーリータイムズ 　イエローラベル　 ４０度◎

茎わかめ　糖質1.6ｇ　塩分0.6ｇ/10g