回転紀行～大起水産回転寿司さん

今日は、大起水産回転寿司さんへ　堺中央綜合卸売市場内にある堺店さんへ行ってきました

「貝汁(150＋税→無料)」会計時いただける無料券で今日もいただきました♪　大起水産回転寿司さんならではのお得なサービスです

「ハマチネギ塩軍艦(150＋税)」ハマチの端材を細かくして山盛りにして葱、塩だれのトッピングです　このボリュームも魅力的なものです　最近大起水産回転寿司さんではネギ塩だれを使うメニューが凄く増えていますが、こういうのもいがいとありかもしれませんね　ビールのおつまみにもよさそうですし♪
「サーモン中落ち(150＋税)」山盛りのサーモンの端材(中落ち)にマヨネーズと葱のトッピングです　大起水産回転寿司さんこだわりのオーロラサーモンの旨味がしっかり♪　マヨネーズがなくてもいいくらいサーモンの旨味があります

「ネギ塩サーモン(150＋税)」細かくしたサーモンの端材を山盛りにして、葱、塩だれのトッピングです　どちらも、それぞれの魅力がありますから、食べ比べるのもいいと思います　サーモン好きな方は是非！
「天然ちぬ(100＋税)」大起水産回転寿司さんに来たからには、こういった天然の鮮魚なお寿司もいただかないと♪　今日は、なんと100＋税円皿で2種類ありましたので♪　しかし、この時期は旬じゃないよね～なんて思いつついただきました　あら？　見た目以上に脂があり、甘く美味なものでした♪

「天然平政(100＋税)」確か今が旬の平政、上品な脂の甘味が魅力的なものですね♪　100＋税円皿で平政がいただけるのもなかなかありません♪
「うなぎ押し寿司(200＋税)」うなぎの押し寿司です　椎茸を甘くしたものを酢飯の中に挟んでくれていました　見た目以上に満足感があるのは、鰻自身の旨味と、椎茸を甘くしたものとの相性がいいからなのだとも思いました

「ベーコンカツ(200＋税)」最近、カツのお寿司も幾つか登場させている大起水産回転寿司さんですが、ついに「ベーコンカツ」まで登場していました　ベーコンをカツにしてソースのトッピングです　お寿司としての必然性はともかく、ビールのおつまみにはこういううのもありかもしれませんね

大起水産回転寿司さん定番メニュー以外の、日替わり、店舗限定メニューというのも各店ごとにありますから、いろんなお店に行き食べ比べるのもありかと思います♪　端材を使ったメニューのボリュームの多さは凄く魅力的ですね♪

回転情報～播磨の活魚握り力丸さん、回転寿司廻鮮漁港さん「夏の寿司まつり」

播磨の活魚握り力丸さん、回転寿司廻鮮漁港さんでは、夏の期間限定メニュー「夏の寿司まつり」を実施しています

【実施期間】7月3日～