ブクブク

レーズン酵母液とアンズ酵母液から元種をおこしてます。酵母液と粉を合わせてグルグル混ぜると、やがてブクブク気泡がでてきます。今日の継ぎ足しで、おっちょこちょいをしてしまった。レーズン酵母液からおこした元種にアンズ酵母液を足してしまった。つまりブレンドだ！仕方がないのでアンズ酵母の元種にレーズン酵母液を足しました。なので二瓶とも似たような発酵具合になりました。明日もう一回継ぎ足しをします。そしたら完成。パンを作りたいけど、他にも作りたいものがあるので、死なないでねっ！！

咲いたよ

数日前からミニ朝顔さんが咲き始めました。今年は去年より早いそう。同じ頃に種を下ろしたのにね。日照時間が長かったのかな。

パウンドケーキ

今日もよく膨らんでくれました。札幌行きの抹茶パウンドケーキです♪いいなぁ北海道！