おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

ごまロール

2007-11-12 11:28:29 | おやつ堂 のあ
昨日は、なないろ朝市にごまロール・とうふクリーム入りを出してみました。
ゴマの入ったロール生地に
豆腐のクリームでクルクル。
でも豆腐のクリームはやっぱり難しいな。
もうちょっと豆腐のクセをなくしたいのだけど!
前に富山で豆乳シュークリームを食べたのだけど
もう少しあっさりしてたと思う。
でも、ロールの切れ端を食べた娘が美味しいと言ってくれたのが
嬉しかったな。
また作ろっと♪(単純?笑)