朝はね、こんな晴天で山の木に雪がかぶってキレイだったんだよ。
でもお昼前から
今日は魚津までお買い物♪
本屋さんで、あーまた本を買ってしまった。
天然酵母パンの本。
うぅ～うずうず、作りたくなるんだ
実はパン用にレーズンと酒粕の酵母をおこしている最中なんだけど
どちらも、ちょっと、いえ、うーーーーーーん、元気ない
ミスったかしら。。。
今日は酵母さんが元気になるようにエサをあげました
一応生き物なので
酵母さんのエサは糖分です。
なのでお菓子にも使っている洗双糖を少し♪
エサを食べてガスを出すんですプクプク
このガスがパンを膨らませるんです。
料理の本を見るのも好きです。
わぁーこれ美味しそう♪と思うだけでなんだかワクワク。
でもそれとは別に料理を盛り付けてあるお皿とかも興味津々。
陶芸でのもの作りの参考になります。
まっ陶芸は只今冬眠中ですが！！