おやつ堂 のあ

　　おやつ堂　のあ　　＊よく噛むべし＆感謝して食べよう＊

素材の基本を出来る限り無農薬＆オーガニックとした手作り無添加お菓子屋さんです。
素材の生産者さんと食べる皆さんを繋ぐ役割をさせてもらっています。
素材本来の味と出会ってほしいので「よく噛むべし」としています。

なるべく安心できる材料で、と思いはじめた「おやつ堂　のあ」ですが
いろんな方と出会い、とっても基本的なことを忘れていたことに気が付きました。
それは「感謝して食べる」ということ。
これはダメ、あれはキケン、などど仕分けして頭で食べるのではなく
食べれることに感謝し、美味しくいただく気持ちを持つことが大切だということ。
とはいえ、農業のあり方も見直してほしいという気持ちもあるので、薬や肥料に頼らない生産者さんを応援します。
いつかそれが当たり前になってくれるといいな、と思っています。


　おやつ堂　のあ 　　　　　　　　 林　理香（製菓衛生士・衛生管理者）

〒938-0281
富山県黒部市宇奈月町内山2364　　13：00～18：00　　不定休
0765-65-0341

＊焼き菓子は予約注文（ワンホール）となっております。
　クッキーは常時数種類ご用意しております。

おやつ堂　のあまでのご案内（道中看板はございません）
　宇奈月温泉に向かってください。
　　道の駅「宇奈月麦酒館」を過ぎて、信号「下立」を過ぎると愛本トンネルがあります。
　　愛本トンネルを過ぎると左手に黒部市宇奈月庁舎があり、それを過ぎると右手に愛本発電所、
　　左手に民宿山里があります。
　　道路表示の看板があり、右折で「内山」地区に入ります。
　　
　　内山地区に入り（左手には内山公園が見えます）しばらくまっすぐ進むと信号「内山」があります。
　　右手に公民館「内山とちの里」があります。
　　（道路沿いは駐車場がめんしており、駐車場から少し下がったところに公民館「内山とちの里」があります）
　　この信号「内山」から宇奈月温泉に向かって１００㍍ほど進むと左手に池田電設があります。
　　池田電設正面に向かって右側（宇奈月温泉側）の、車１台分幅の道路の突き当たりの古い民家が
　　「おやつ堂　のあ」です。
　　車で中まで入ってこられますが、Ｕターンに自信のない方は申し訳ありませんが公民館「内山とちの里」
　　の駐車場にお願いします。
　　天気が良ければ看板犬「まひろ」（ミックス・黒）が吠えてお出迎えすると思います。



感謝の力は誰にでも

本来自然に準じた農業は、薬や肥料（化学・有機いずれも）に頼らないものかもしれません。
それを自然農といいます。
自然農では雑草も、雑草の役割を任せてるので刈り取りません。
人は生育のお手伝いをしているだけのようです。

自然農・無農薬・オーガニック・有機栽培etc.いろんな言葉があって
私も含めて正確に理解している方は少ないと思います。
そして今はもう、栽培方法云々の前に種から汚染されてる状況でもあります。
でも私たちの体には浄化作用があります。
健康は「食」だけに作用されるものではないと私は思っています。
病は気からです。
どんなに厳選された物を食べていても、人をねたんだり傷つけたり優越感に浸っているより
明るく感謝をもって生きているほうが心も体も健康なように感じます。
「あれはダメ」「これはキケン」言うのは簡単です。でもそれを作り出しているのは人です。
それを生活の糧にしている人もいます。否定するのは簡単です。
「でなければいけない」で生きていると、そこにはいつも不安が付きまといます。
自分の中にある、生きていく力を信じて感謝を忘れず今を楽しむことがいい流れを導く方法だと思います。
この世界、想い（思考）が現実を作るそうです。
変革ボタンは、自分の中にあるんですね。


＊　御霊　輝かれませ　＊