作る楽しさ

甘酒が苦手だった理由は、初めて飲んだものが口に合わなかったから。
いつだったか、どこでだったか覚えてないけど
記憶には「甘酒は好きじゃない」ということだけがインプットされていました。
でも昨年甘酒を飲む機会があって、大丈夫かなと思いながら飲んでみたらおいしかったのです。
おやおや

で、作ってもみました。
というのは塩麹を作ってみたくて、そしたら甘酒も作れるんだ！ということでね。
塩麹はただ今熟成中。
甘酒は炊飯器が大活躍
作る楽しさ満喫中なり

あっ、クッキーも作り始めてます