甘酒でぷりん

ぷりん生地には甘酒以外に甘さを加えてない、ほんのり米の柔らかい甘さだけなので、強い甘さや刺激に慣れてる舌には物足りないかもしれません。
でもメープルシロップをかけることでうまく生地と絡み合って、今度はメープルシロップのしつこさが感じられないので食べた後も口に残らない感じです。
カラメルを作る手間がないので簡単に作れますね♪