おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

ありがとうにんまり

2022-01-24 18:24:00 | おやつ堂 のあ


日日にんまりvol.7が無事に終了しました。
一番心配していた雪にもあわず
充実した2日間を頂きました。
ありがとうございます。

お客様の予想がつかないまま仕込んだおでん。
余ったら持って帰りしばらくはおでんで過ごす覚悟でしたが、蓋を開けたらほぼ売り切れ。
一番人氣は大根と卵でしたね。
大根はカトマンズ工房家、卵は平飼い有精卵。じゃがいもは愛媛の自然栽培。
ねこのくら工房さんの殿様がんもに平家あげ。牛すじ、はんぺん、ゴボ天、野菜天、さつま揚げ、こんにゃく、糸こん、昆布。
餅巾着はねこのくら工房さんの鎧揚げに大原さんのお餅。
そして一番大事な作り手のみずえパワー✨
美味しくないはずはない✌️


今回おでんはドネーションランチでした。
初めての試み。
困らせてしまったお客様もおられるかもしれませんが、いい経験になりました。
皆さまのお氣持ちありがとうございます。


ドリームキャッチャーはほぼほぼほったらかし😅
キットで作るわけではないし、自分のイメージで自分で工夫して作り上げる。
自分と向き合うその過程が大事だと思ってるので、仕上がったものはおまけなんですわ。

来ちゃった♡特典抽選会では
土曜組はなかなか特賞が出ず🙄
一番目玉の水晶ペンダントを残したまま日曜日に。
そして石に選ばれたのは


👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
おめでとうございます🎊

特賞は他にも
珈琲券やバック、スプーンフォークセット、お掃除セット、おやつ堂 のあ商品券、食材にゆずジャムでした。
それ以外は次回の日日にんまりに使用できる100円券です。
ちなみに次回は2月19日20日になります😎

次は何しようかなー😆

深謝






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