おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

ありがとう日日にんまり

2022-02-22 22:22:00 | おやつ堂 のあ



日日にんまりvol.8が無事に終わりました。
ランチ余ったら数日はお稲荷さんだなー
でもお稲荷さん好きだから嬉しいなー
なんて思っていましたが
とても有難いことにいい感じではけてくれました。
先月のおでんの時も余ったら数日はおでんだなーと覚悟を決めて攻めて行ったのですが結果は🙌

そしてみんな嘘つき⁉️🤣
お稲荷さん美味しいと言ってくれました。
実は私的には🆖
とくに初日はなんか足りない🙄
と思いながら提供していました。
二日目は
あ、お酒入れてなかった😳と少し調整。
それでも甘みをおさえたのでパンチはなかったのです。
甘いのが好きな方は物足りなかったと思う。

大根餅もシンプルだし
卵焼きも味付けなし。
(卵焼きに味付けしない人なの)
菜っぱもそのままでひしおをつけました。
唯一味があったのはヤーコンきんぴらですね。
そして具沢山お味噌汁。

お菓子以上に料理は氣難しい。
でも皆さんの優しさに救われています。



カフェのケーキは
竹炭ロールとりんごのタルト(ヴィーガン対応)
りんごのタルトは評判良かったです。
豆乳使用しないレシピだから個人的に好き。




カトマンズ工房さんの
翡翠マクラメ編みWSも両日人氣🙌
選ぶ色によってそれぞれの個性が現れますね。

お天氣も晴れたり雨だったりで
雪は大丈夫でした。
さすが私🤣🐉✨有難うね😊

次回日日にんまりvol.9は
5月の予定です。
3月4月はカトマンズ工房104マクラメ部さんのすぺえす*かとまんズになります。
毎月岩瀬での月一寄り合いカフェ。
ご縁と出会いの場であるようサポートさせていただきます😊

深謝



輪の中にいるより
輪の中から出て
輪を眺めている方が好き





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