おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

仕込み日

2020-06-22 22:22:00 | おやつ堂 のあ
昨日はいろいろ
いろんなものを仕込んでみました。

ドクダミの花のチンキ
ドクダミの葉のチンキ
ラベンダーの茎のチンキ
ビワの種酒
梅酒

笹や桑の葉やマコモを刈り取りました。
夏至新月茶を作ろうと思って😁
なんでもない日に刈るよりは
効能ありそうでしょ?

こんなことができるのも
良くも悪くもコロナ騒動のおかげです。
そういう意味では
今まで毎日を急き立てていたようにも思えます。

けどまぁ
仕込んでもなかなか消費しないのですけど
😅

梅肉エキスで出る搾かすがもったいなくて
ジャムもどきを作ったけど
ジャム自体消費しません。。。
先日レモンのジャムも作ったし(笑)
これから梅シロップの実もでることだし
あはははー。。。ってな感じです。

冷蔵庫に瓶ばかり増えます。。。



ドクダミ摘みをしていたら
八重咲きのドクダミを見つけました。
効能は同じかしら?



夏至の日の太陽さん。
陽から陰へ。
とはいえ
夏が来る。


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