おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

秋の味覚で

2023-10-03 21:19:00 | おやつ堂 のあ


いいお天気だなにゃー
ってゆらゆらしてたらもう午後になってた。。。
あれとかそれとかする予定だったけど
すっかり忘れてる😅

けど
これはしとこかなーってのがこれ。

秋の酵素シロップ仕込んでみました。
6月だったか、初めての酵素シロップを仕込みました。
ほぼ野草と梅子さん。

仕込んでいる時に気づいた。
野草だけだとめっちゃすごい量になる。
なんせ軽いから。
梅子さんは風味付けだったけど
これがあったおかげで滋養っぽくなくて飲みやすい酵素シロップになりました。

その経験をいかして
今回は柿とか棗とか花梨とか栗とかマコモダケとかそんなものも入れてみました。
どうなるかしら🥰


金色の卵だー✨
って調べたらなんとカメムシさんの卵っぽい。
いろいろやりたいことあるんだけどなー🙄





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