おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

変わる

2008-11-22 20:51:23 | 日記
「自分が変わると相手も変わる」
相手を変えようとするより、自分を変える事で変化があるということだけど
数年前の私は、この意味を違う風にとらえていました。
普段はなんの障害もないのだけど、あることについてなかなか意見が合わない人がいて
正直お手上げ状態で、「どう接したらいいのかわからない。」とある人に相談したら
その人は「向こうも同じことを言ってたよ。」とやれやれ、と呆れ顔で言われました。
その時の私は、自分が変わるということを
「妥協する・身を引く・認める」みたいなことで理解していました。
つまり自分を通すから衝突するのであって、それなら大きな心?で受け取ればいい。
でも結局その人とは理解し合えないまま自然に離れることになったのだけど
数年後に本屋さんで偶然会った時
昔のわだかまりを感じさせないで声をかけてきてくれてとても嬉しかった。
これはきっと、私が変わったのではなく、その人が変わったんだと思う。



本当は自分が変わるというのは、その不具合なことについて堪えることではないんだよね。
今の自分にあった現状が与えられているとしたら
その自分のステージを変えれば、それにあわせて現状も変わっていく。
嫌いな人の文句ばかり言っていても
理不尽な待遇に不満ばかり募らせていても
自分という自分のあり方が変わらなければ、変わることがないんだよね。
他人は変えれないけれど、自分自身はどれだけでも変えていくことができるはず。
生活態度・価値観・判断基準・自分で自分を尊重する・感謝するetc.
点で変えるのではなく、面で変える。
自分が変われば、自分の置かれる環境も変わっていくんだ。

あなたのそばに

2008-11-20 21:43:35 | おやつ堂 のあ
そんな感じでストーブから離れなれません。
昨日は雪が降りました。朝から
雪だったりみぞれだったり晴れたりまた降ったり。
道路に積もるほどではなかったので夕方普通タイヤで陶芸に行きました。
でもね、帰りが途中で雪になり、道路も路肩は白くチェンジしました。
タイヤの感触が大丈夫そうだったので、でも車間取りながら帰ってきました。
寒かった。
そして今日も寒い。。。

怠け癖が出ちゃうから(あっ、いつものことかな
寒いとねー体が動きません。
私は変温動物ではないか?と思うぐらい。
ぬくぬくお布団はやっぱりいいよね
室温が低いと、お菓子作りもやりづらいです。
なんて言い訳してやっぱりストーブから離れられない私です。。。


おいしかったワークショップ

2008-11-18 21:43:56 | おやつ堂 のあ
土曜日は宇奈月国際会館セレネでキムチづくりのワークショップがありました。
お手伝いと称して、試食狙いでずうずうしく駆けつけた私です(笑)
正面自動ドアが開くと。。。匂う。。。臭う?
ワークショップは3階のはずなのに、1階ですでに異国です。
でもカフェがある2階に近づくにつれカレーの匂い。お昼時でしたからね。
そして3階に近づくと、あっ異国(笑)

ワークショップでは、すでに塩漬けされた白菜にヤンニョムという
唐辛子粉やら大根やらネギやらニラやらニンニクやらナシやらアミの塩からやらもち米やらetc.
の、白菜に漬け込む具?を参加者で作りキムチを作っていきました。
楽しみにしていた試食は、キムチチゲ・氷見うどんも入ったトッポギ・ジャガイモでもちもちとしたジョンというお好み焼きでした。
ご飯もあって、なんともうれしい試食でしたよ。

昔テレビでみた、キムチ作り。現場は韓国だったかな。
熟練さんと素人さんで、同じ材料で一緒につけこんでいたけど
出来上がったキムチの味が全然違っていたみたい。
確かキムチは発酵して乳酸菌が増えるのだけど
その発酵度合いが熟練さんと素人さんでは違っているそうです。
さてさて、我が家に来たキムチは上手に発酵してくれるかな????????

大皿小皿スタンプ ぺったん

2008-11-14 18:28:08 | おやつ堂 のあ
陶芸のワークショップを行います
只今参加者募集中でございます。
詳細は下記の通りです。

陶芸ワークショップ ~オリジナルのお皿を作ろう~
  11月23日(日)13:30~16:30
  場 所:メイカーズ(富山県 旧大沢野)
  定 員:8名
  参加費:1名500円(お茶・おやつ付)
  材料費:1セット2,000円(大皿1枚 小皿2枚)
  *親子・夫婦などの場合、ご家族で1セット作ることができます。
   参加費は別途かかります。
  (追 加)お皿の枚数を追加できます。
       その場合、大皿 1枚1,000円 小皿 1枚300円となります。
  申し込み:090-8268-6279

お皿のモトはこちらで準備しますので、そのお皿にいろんなスタンプでデザインを作っていきます。
シンプルに一つ押すのでも構いませんし、全体のバランスを見ながら押し捲っても構いません。
作品のお渡しは、約1ヶ月後となりますがお正月にご自分で作られたお皿を登場させてみてはいかがですか?
(なんてことを書きながら、間に合うかなぁ。。。などと思っていますが

本当はちゃんと土をこねこねして器とか作るのが、陶芸っぽいかもしれませんが
陶芸にもいろんなやり方があります。
なので今回はタタラという板状にした土を事前に用意して、デザインをメインにお皿を作ることにしました。
定員になり次第〆切りますので、お申し込みはお早めにお待ちしております


それはやめてくれ!

2008-11-11 16:40:19 | 日記
人体模型あるかな?
娘がそう言う。。。

旧小学校が解体されると言うことで、時間制限で欲しいものを持ってこられるというので
日曜日に小学校に集まりました。
古い木の机や椅子、図工室で板なんかあるといいな、と私は狙っていたのだけど
娘は人体模型が欲しいらしい。。。やめてくれ!!
制限時間1時間(笑)
開園と同時に住民がなだれ込みました
図工室で陶芸に使えそうな板を探したけどそんなになかった。
イーゼル、丸太、丸椅子、木で出来たケースなどゲットしました。
物置で古い木の机や椅子もゲット!
図工室のテーブルが、頑丈で作業台に適していたけどなんせ大きい。
自分の工房があれば絶対に持っていくのになぁ。。。
で、人体模型はなかったけれど
ホルマリン漬けの蛇とか蛙を欲しがる娘であった。。。
結局、割って中身がぐじゃってでたらどうすんの?と脅し改めさせました

小学校でいい思い出はそんなにないのだけれど、一応6年間通った学校です。
家から3分?2分?ぐらいのところだけど
皆より遅く行くのが嫌で、結構早めに教室にいた記憶があります。
軽いいじめにあったこともあるし、理不尽な先生の対応にあったこともありました。
4年生まではおデブちゃんだったけど、身長が伸びてスリムになって
運動ができるようになって、まぁそれなりに良かったのかも。

家に帰ったらホコリだらけ。
後から考えたら、あれもよかったかな、持ってくればよかったな、なんて(笑)
もうしばらくしたら解体されるそう。
大きな学校なだけに、なくなると寂しくなるね。