久々のお弁当

最近、娘のお弁当作りが復活。

午後にCursinho（予備校）に行くことになりました。
時間が厳しいから、今まで反対してきたのですが、自分で先生に掛け合って、特待生として授業料を免除で通うことができるようにしてきたらしいです。
ので、もう反対できません。
そこまでして勉強してどうする？！
父と母は素朴な疑問。
授業は午後２時から５時１５分まで。
今までの英語の学校に通えなくなったので、近くの語学学校に移り、そこの授業が週に２回、午後７時から８時１５分。
ピアノのコンサートもあるし、本当に大丈夫？

なので、少しでも時間を浮かそうと、帰りの車の中で、お弁当で夕ご飯。
家族で食卓を囲むことができなくなって、夫はちょっと寂しそう。
でも、このぎりぎりの時間を使いこなすには、苦肉の選択なのです。
だって、帰宅時間はちょうど夕方の渋滞が始まる時間なので、３０分以上かかるんですもの。

昨日のお弁当はこれ！



ご飯は鮭の切り身をのせてある「鮭ご飯」。
となりは「マーボー茄子」、
上左が「たことキュウリのゆずみそ和え」と「いんげんの胡麻和え」。
右側が「キャベツと鶏肉のコールスロー」とデザートの「ブドウ」。

一見大変なようですが、同時に夫の夕ご飯のおかずもできてしまうので、実は私にとってはなかなか具合がよいかも。

前日は混ぜご飯を入れたので「量が多い～」と言っていたのですが、この日は「ちょうどよかった」と完食。
食後はぐっすり眠っていました。

ご苦労様！