娘作 豪華サラダ

夫が釣りに出かけていて留守なので、お夕飯は簡単にすませましょう！
すると、娘、「私、サラダ作る！」
おおおお、そうかい、それじゃあ、任せてみようかね。

というわけで、できたサラダが、これ！


名づけて「瓶詰め系　豪華サラダ」

瓶詰め系の保存食品が使われています。
ベイビーコーンでしょう、ホワイトアスパラでしょう、スイートコーンでしょう。
先日行った、箱売りスーパーでこういうのが安いのよ。
行くたびに買いだめしてくる私。

そのほかに使われているのはレタス、きゅうり、トマト、鳥のささみ、ゆでにんじん、ゆで卵、等々。
大きなお皿に山盛り作ってあったの、二人でぺろりと食べちゃった。

おとなりは、最近家の近所にできた「シャハスキーニョ（串刺し焼肉）」屋さんで買ってきたお肉。
牛肉と鶏肉と「カフタ」というひき肉のつくねのようなものです。
ずっと気になっていたのですが、なかなか行く勇気が無かったのです。
一本２．５レアイス（約１２５円？）
一緒にくれたにんにく入りのソースがおいしかった！

それから娘が作ってくれた「ブラジル七穀米」。
作り始めたときには、ちょうど良いお米の量だと思ったのに、テーブルについてふたを開けたら、少なくなっていてびっくり。
娘に聞いたら、「えへへ、ちょっと食べちゃった」だって。
もー、びっくりしたわ！

というわけで、二人でおなかいっぱい！
夫は夜の１０時ごろ、無事にお魚抱えて帰ってきました。
おつかれさまー。