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先日参加した講演会のタイトルは「イタリアに学ぶ医食同源」。
「彼らの食文化に健康の原点あり」と、世界的に診療や研究がすすめられてきました。何千年の歴史が生み出したイタリア人の食への情熱は、文化。自然の恵みが、私達に生きる知恵と希望を与えてくれるのです。実証に基づいた長寿の秘訣とは・・・
「毎日が気分よくいられる、それは最高に贅沢な暮らし！」「自由な発想で普段の生活は魅力的に変えられる！」そういう原点に気づかせてくれたのは、私にとっても「イタリア人の衣食住＝文化」でした。
我が家は朝食にフルーツと野菜と少しのオリーブオイルを欠かしません。今日も元気に「おはよう：ボンジョルノ（イタリア語）」と、笑顔が出るからずっとそうです。栄養学的に実証すれば、元気が出て当然の組合せ。まずは体感すること、そこに正しい答えがありそうですね。
写真：
教室見本用（2010年制作）
ジノリ美術館所蔵品から模写
リチャード・ジノリ「ボンジョルノ」シリーズを用いて
★Corso piattoscana
はじめての方から学べる陶磁器絵付レッスン（随時生徒募集中）
カリキュラムをすすめながら、自由制作も楽しむことも出来ます。
イタリア・ドッチア式レッスンのインフォメーションは
http://www.geocities.jp/piattoscana/corso.html
★Studio piattoscana
オーダーメード制作（受付中）
最短納期2週間（食器から装飾品など）から
数ヶ月（人形、肖像画、古典模写などのアートコレクション）かかる
お品物まで様々な希望を磁器に手描きで装飾いたします。
まずはご予算とお品物の目的をお知らせ下さい。
すべてのお問い合わせ先：tmksimmon@gmail.com
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Carissimi italiani, Vi ringrazio che mi avete fatto sapere gran importanza della natura, dalla vosta terra. Ormai sappiamo chiaramente che la cucina italiana con il metodo tradizionale e' ottima scelta per lo segureto di lunga vita. Sia la vostra cultura, sia uno dei modi da divertirsi. Perche lo scrivo oggi? Ho sentito una conferenza di dottore Junichi yokoyama presso asociazione "slow food giappone":▼slow food internazionale. Ne ho apprezzato ancora una volta. Penso che la cucina giapponese sia la moda per lungo tempo in italia. Ho sentito dire che agiungere l'olio di oliva itaiana quando si cucina il cibo giapponese facesse buon alla salute moto di piu'. Vale la pena di provarlo? Manteniamo buon salute, "Cominciamo buona gioranta anche oggi!" Foto: Le frutta, riprduzione dei pezzi nel museo di Doccia (Richerd-Ginori). Dipinto a mano sulla porcellana "buongiorno bianco di Ginori" da Tomoko Kasahara 2010.
先日参加した講演会のタイトルは「イタリアに学ぶ医食同源」。
「彼らの食文化に健康の原点あり」と、世界的に診療や研究がすすめられてきました。何千年の歴史が生み出したイタリア人の食への情熱は、文化。自然の恵みが、私達に生きる知恵と希望を与えてくれるのです。実証に基づいた長寿の秘訣とは・・・
「毎日が気分よくいられる、それは最高に贅沢な暮らし！」「自由な発想で普段の生活は魅力的に変えられる！」そういう原点に気づかせてくれたのは、私にとっても「イタリア人の衣食住＝文化」でした。
我が家は朝食にフルーツと野菜と少しのオリーブオイルを欠かしません。今日も元気に「おはよう：ボンジョルノ（イタリア語）」と、笑顔が出るからずっとそうです。栄養学的に実証すれば、元気が出て当然の組合せ。まずは体感すること、そこに正しい答えがありそうですね。
写真：
教室見本用（2010年制作）
ジノリ美術館所蔵品から模写
リチャード・ジノリ「ボンジョルノ」シリーズを用いて
★Corso piattoscana
はじめての方から学べる陶磁器絵付レッスン（随時生徒募集中）
カリキュラムをすすめながら、自由制作も楽しむことも出来ます。
イタリア・ドッチア式レッスンのインフォメーションは
http://www.geocities.jp/piattoscana/corso.html
★Studio piattoscana
オーダーメード制作（受付中）
最短納期2週間（食器から装飾品など）から
数ヶ月（人形、肖像画、古典模写などのアートコレクション）かかる
お品物まで様々な希望を磁器に手描きで装飾いたします。
まずはご予算とお品物の目的をお知らせ下さい。
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Carissimi italiani, Vi ringrazio che mi avete fatto sapere gran importanza della natura, dalla vosta terra. Ormai sappiamo chiaramente che la cucina italiana con il metodo tradizionale e' ottima scelta per lo segureto di lunga vita. Sia la vostra cultura, sia uno dei modi da divertirsi. Perche lo scrivo oggi? Ho sentito una conferenza di dottore Junichi yokoyama presso asociazione "slow food giappone":▼slow food internazionale. Ne ho apprezzato ancora una volta. Penso che la cucina giapponese sia la moda per lungo tempo in italia. Ho sentito dire che agiungere l'olio di oliva itaiana quando si cucina il cibo giapponese facesse buon alla salute moto di piu'. Vale la pena di provarlo? Manteniamo buon salute, "Cominciamo buona gioranta anche oggi!" Foto: Le frutta, riprduzione dei pezzi nel museo di Doccia (Richerd-Ginori). Dipinto a mano sulla porcellana "buongiorno bianco di Ginori" da Tomoko Kasahara 2010.
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