缶詰だけど、それが何か?

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NS758_三浦漁協地魚料理 松輪(魚介料理/三浦)

2012-10-27 19:28:38 | ドライブ

10/27(土)

それは先週のこと、木曜日の夜、
嫁さんにつぶやいてみた、鯛とろろ、と。
そしたら、金曜日に嫁さんの脳は鯛とろろに占拠され、
土曜日は箱根へと大冒険となった訳である。

なので今週も木曜日の夜、
またも嫁さんの耳元でつぶやいてみた、
ハムステーキもいいな、と。
そしたら、金曜日に嫁さんの脳は軽井沢に占拠され・・・

昨日、20時過ぎに家に帰ると嫁さんが口にする、
ハムステーキだな、やっぱり
そう口走るのだ、呆れたことに。
さすがに今週は疲れた、嫁さんもオレも。
明日はOKストアに行くぐらいにしよう、
今度はそうつぶやいて寝付かせる。

しかし・・・
ズーラシアだろ?
呆れたことを口にするのだ、朝から。
キノボリカンガルーを見てないよなあ、確かに。
それならば、お弁当でも作る?訳ないよなあ。

サバという手もあるぞ
かなり喰いつく。
2週間前、松輪に行ったはいいけれど、
しかし、肝心なサバが不漁・・・何をしにきた?
ああ、充麦へ、ああ、オヤジのところ。

慌てて掃除機をかけて、シャワーを浴びる。
あ・・・まさか、今日もサバがなかったら?
着替え終わってから検索をかける。
おおっ!さすがに声がでる、ブログを見て。

10時半をちょっと過ぎたあたりで黄色いマーチが出発する。
環八はすいすいと・・・あれ、横浜新道で事故?
第三京浜も交通量は多いけれど、それでもなんとか。
峰岡出口あたりでも何もなく、視界は開けている。
しかし、そこでビタ止まり。
警察官が出て停めているのだ、全車線を。

しかし、1分ぐらいで動き始める。
きょろきょろ見るけれど、何があったのか、
さっぱりわからないまま、横浜新道を抜け、横横へ。
充麦に立ち寄る気がないから、久しぶりの佐原へ。



三浦海岸を見るのも、だから久しぶり。
やたらとセールが走っている、
ウィンドサーフィンの大会でもあったのかな?

そこから10分ぐらいで松輪に到着。
2週間前よりも人が多い、まあ30分以上遅いからかもだけれど。

前に10組ぐらいいるから、ぶらっと散歩。
しかし、釣り日和なのか、クルマだらけなのだ、いやはや。

45分ぐらい待って、ようやく着席。



今日の黒板はこの通り。
クロ魚の西京焼もいいし、すじとろマグロ焼も。
チダイの煮付けだって、アオリイカの刺身も・・・。
しかし・・・



先付けの小鉢は、ひじきの白和え。
それに醤油麹で味を調えている。
ちょっとおもしろいかも。



しめサバ&炙りサバ
麹町の昼ごはんだったら、これで1,000円かも。
ほぼ生の〆サバはかなりうまい。
炙りサバも悪くはない、けっして。



松輪とろサバ炙りたて(2,600円)
7月に食べた時は、まだ走りだったのか、
脂もサバらしい味も薄めだったけれど、
今日はすごいね、サバの味が。
食感もねっとりと、そして濃いサバ味。
コレを食べちゃうとねえ。

おまけに生しらすもけっこうな量。
これがまたたまらんのだ、ホントに。



松輪サバ塩焼き(2,650円)
塩焼きにしても脂がたっぷりである。
そして濃厚なサバ味はさらに上回る。

1時間以上かけてようやく。
いやはや、さすがに食べ過ぎた。
2人で1尾以上のサバを胃に収めたんだから。

表に出ると、どんよりとした雲。



その下を釣り船が続々と港に帰ってくる。
かなりの釣果のようで、氷がやたらと売れている。

ちょっと羨ましいけれど、
早起きできないからなあ、嫁さんが。

逗子にOKストアがなかったっけ?
そう思って、134号を進むけれど、
御用邸前で森戸海岸方面へと進んでしまい・・・。
妙な冒険にもならず、逗子インターから帰宅。
もうちょっと冒険しても・・・いやいや、疲れてるんだって。