昨日はおうちで牛タン定食

仙台は有名店の牛タン屋さんで、
買ってきた生牛たん。

レアに焼くのに気をつかったけど、
まずまずの出来上がり。

ちゃんと、
唐辛子の味噌漬けも添えてみました。