食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

土用の丑の日

2007年07月30日 | Weblog
ってことで、おうちでうなぎを食べました。
ただの丼ではつまらないから、
なんとなーく、ひつまぶし風に。
一口目は、普通に食べて、
二口目は、みつばとわさびとのりを添えて、
三口目は、そこにお番茶を注いで食べる。

これを何度か順番どおりに繰り返したけど、
やっぱり名古屋で食べたときと同じように、

お茶漬けにしないで、
薬味をのっけて食べるのがいちばん美味でした☆
コメント
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