食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

GOTOトラベルで紅葉の軽井沢1日目~ホテル内のスペイン料理店を開拓

2020年10月23日 | 大好き!軽井沢



火曜から二泊三日で
紅葉の軽井沢へ
GOTOトラベル(^◇^)

宿泊は森の中のザブリンス。
連泊2人分で26967円プラス
地域振興券7000円付き〜。

お得すぎて夢のようでした!
GOTOの恩恵を受けられる
うちにもう一度
行けたらいいなあ〜。

《1日目)
お昼ぐらいに到着して
ツインラインホテル内の
スペイン料理「ホセルイス」さんでランチ。

スペインでは60年以上続く老舗で
日本では渋谷に次ぐ2号店です、
通りすがりに見つけました。

まずはウェイティングスペースが
広々天井も高くてすてき〜。
ふかふかのソファにずっと
沈み込んでいたいぐらい。



ランチは3種類のうち
まんなかのグレードを注文。
前菜5種類と
3種から選べるメイン、
デザート、コーヒーが
付いて2500円だったかな?



前菜の盛り合わせが
何ともフォトジェニック!
趣向を凝らした
一口サイズですごーく楽しめます。
 


メインは信州地鶏の
ロースターフライドチキン。
ローストチキンと
フライドチキンを合わせたような
お料理ではじめて食べたけど
衣がサックサクでおいしい〜。
そして超ボリュームにも
驚かされました。仲良しが選んだ
海老のフィデワ(パスタで作るパエリア)も
おいしかったし、
スフレトルティージャ(名物なのに
今回2人ともなぜかスルー💧)も
絶対においしいと思う!
次回はトルティージャにしてみようかな。

ごはんのあとはお散歩がてら
紅葉の雲場池へ。これまでいろんな
表情を写真に収めてきたけど
今回の一枚はこちらです。



池を取り囲むドウダンツツジが
燃えるような美しさで思わずパチリ。

その後は旧軽井沢銀座をぶらぶらして
スタイリッシュなお蕎麦屋さん
「川上庵」さんで夜ごはんです。
・温かい揚げもちそば(わたし)
・天ざるそば(仲良し)
・大根と山芋のサラダ
・牛すじの味噌煮込みをシェアして。
軽井沢に来たら何を置いてもココ!
特にいまは
新そばの時期だからね。夜に
訪れたのは初めてだったけど
照明をぐっと落とした大人っぽい
雰囲気でとっても
すてきでした。
外観だけでも写真撮ればよかったな〜。

デザートは
軽井沢通りの「ジーナ」さんで
ジェラートを。わたしは
ピスタチオのシングル、
仲良しはくるみと
ヘーゼルナッツのダブルです。
全部ナッツ(笑)



相変わらず
よく食べて、よく歩いた
一日でした。
この日は24583歩!



二日目は17000歩ぐらい、
三日目は22000歩ぐらい。

昨日よ夜帰ってきて
今日はずっと
転がっていまーす(о´∀`о)

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