大好きなもつ鍋で夜ごはん

池袋東武の地下で国産の生もつを見っけ！

トーゼン夜ごはんはもつ鍋に決まりよね！

わたしのもつ鍋はとってもシンプル。

昆布で出汁を取ったスープに、キャベツとニラ、

にんにく、そして生もつ。全てたっぷりめ。これでもか！ってぐらい土鍋にぎゅうぎゅうに詰め込んで、熱々をハフホフいいながら食べるのが幸せです。

あと仕上げに真誠の「アーモンドすりごま」！

すりごまにクラッシュアーモンドを30パーセント

配合したものなんだけど、これが本当においしくて、もつ鍋に限らず何にでもかけちゃう〜。

わたしの行動範囲内では、近くの北野エースでしか見かけない（池袋東武の北野エースでも売ってない）けど、もっといろいろなところで取り扱ってほしいな。

いま調べたらゼロ食塩タイプもあるみたい。

日ごろ腎臓を労っているのでこれはナイス！

早速お取り寄せしちゃお🎵🎵（＾◇＾）

。。。と思ったんだけど。

楽天で見たら１袋２２７円と許容範囲のお値段だったんだけど、なんと送料が！

８９５円ーー((((；ﾟДﾟ)))))))

これはお店で探すしかないわね！(´；Д；`)

自分のココロに〜鬼は外、福は内！

節分の日👹

わりと歳時記を大切にする派なので、

毎年しっかり豆まきをしています。

でも今年はね、いつもとちょっと違う、豆まきになりました。

最近知ったことだけど、豆まきの「まめ」は、

本来「魔芽」と書くらしいです。

悪い芽が出てこないように、炒った豆を

まくようになったのだとか。

その時に唱える言葉が

「鬼は〜外、福は〜内」。鬼っていうのはこの身に

降りかかってくる禍いのことだと思っていたけど、

実は違うらしい。

鬼は「自分の中にある良くないココロ」の

ことなんだって！

つまり豆まきの意義は「自分の良くないココロを

退治して、良いココロを招き入れる」こと。

それと豆を食べるのは魔の芽をすり潰すためなので、よーく噛んで食べたほうがいいそうです。

今日は寒くて外に出る気がせず、かといってお部屋にまくのはもったいない、ベランダは工事中。。。

お豆は買ってあるけどどうしようと彼に電話で話していたら、「自分の口の中にまけばいいんじゃない？」だって〜！

なんて画期的な提案なの！ヽ(´▽｀)/

でも確かに「自分の心の鬼に魔芽を打つ」という意味合いからすれば、直接お口に放り込んで、そのまま食べちゃうのがいちばん合理的だよね！

ということで今年はひたすらお豆をポリポリ〜。

今後はずっとこのスタイルでいこう！