食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

神田川沿い3分咲きのお花見とブルトンヌのおやつ

2023年03月17日 | つれづれノート
今日は雨、明日も雨でブルー。

でも木曜はいいお天気だったので、
また神田川の桜の様子を見に
行ってきましたよ〜。



そしたらけっこう咲き進んでた(^◇^)
ぱっと見だと3割ぐらいかな?
東京は21日(火)が
満開予想だけど
来週もほぼ雨の予報だからね。。。
ただ、今度の日曜だけは
スッキリ晴れるみたいなので
また神田川でお花見するつもりです!

あちこちいろんな場所の桜を
見に行くのもいいけれど、
こうやって同じ場所にある
四季の移り変わりを
楽しむのもいいよね(*´ω`*)

帰りは池袋東武の地下で
おかいもの。

ちょっと遅いめの
ホワイトデーということで、
「ブルトンヌ」のお菓子を
買ってもらって嬉しーい♪



チョコレートのフィナンシェを2つと
いちじくとキャラメルのタルトひとつ。

このタルトが本当においしくて!

ソフトなタルト生地に
ドライいちじくとサクサクの
クランブルがのっていて〜。
ほろ苦いキャラメル風味。
大好きな組み合わせです!

もう一度ぐらいたべてみたいけど
期間限定だからね。まあ
あわよくば〜(ってことで*^◯^*)
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さくら開花宣言(^◇^)

2023年03月14日 | お家でゴハン
3月14日、東京に開花宣言が出ました!

今年はずいぶん早いなあ〜。
満開予想は3月21日だとか。
でもちょうどその後から雨続きみたい。
合間を縫って近場のさくらを見にいこう!

写真はこないだ日曜の
神田川沿いのもの。
この子も「待ちきれない!」って
今頃はもう咲いてるかもしれないね。

さて最近なぜか締め切りが重なることが
多くて慌ただしいのです(´;Д;`)

でもしっかりごほんはちゃんと
食べるように心がけてます!



今日のごはんは〜
・朝→ヤクルト
・昼→具だくさん!納豆どんぶり
(玄米入りごはん。大粒納豆、紫玉ねぎ、
大葉、新物もずく、アーモンドすりごま)
・夜→玄米入りごはん、つぼ漬け、昨日から揚げ用に味付けした鶏肉の残りをししとうとエリンギと一緒にさっと炒めたもの。

から揚げは昨日の夜ごはん。
うども一緒に揚げて春らしく。
キャベツもた〜っぷりと!



から揚げは食べるのも好きだけど、
揚げるのも大好き。
いい気分転換になりました♪
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2023年3月病状奉告

2023年03月11日 | お家でゴハン
昨日は早起きして税務署へ。
確定申告終了〜(^◇^)

その後カフェで作業して、
夕方からはいつもの
内科クリニックでした。

今回はね、すごくよかった!

糖尿病の数値は
6.3→6.0に、
腎臓のeGPRも
69→74に〜。

腎臓が回復することはないというけど、
数値が良くなるのはいいことだよね♪

前回の食事指導を受けて
最近はなるべく早寝早起きを
心がけて一日3食しっかり
食べるようにしています!

それに玄米も取り入れたから
栄養士さんやドクター先生に
「素晴らしい!」なんて
ほめられて嬉しーい( ^ω^ )

引き続きこの調子で
頑張っていこうと思います!

写真はある日のランチ。
玄米入りごはんとしじみ汁、
おかずは豚しゃぶサラダ。
我ながらバランスいいぞ❤️
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通りがかりの桃の花でひな祭り気分

2023年03月03日 | お家でゴハン
3月3日はひな祭り。今年はなんだか
気持ちに余裕がなかったみたいで
全然「らしい」ことできなかったなあ。

毎年おひなさまのポストカードを
飾ったりしてるんだけど、
それすらも思いつかず。歳時記を
大切にしているはずなのに反省です。

今年はせめてお散歩の途中で
見つけた桃の花でもアップしとこ🍑

夜ごはんもね、本当ははまぐりの
お吸いものとかにしたかったけど、
買いに行けなくて。

いちおう「貝」つながりで
おうちにあったかきをソテーに。



こないだ半額でゲットして
チルドに入れておいたかきと、
春の味覚のうどを
バター醤油でジュージュー!

スキレットに残ったたれで
チャーハン作ったらこれもおいしくて(^◇^)

準備不足ではあったけど、
よいおひな祭りだった、
ってことにしておきましょう!
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