香川といえば「うどん県」。
「うどん」の看板をみて、何となく入ってみました。
四国遍路78番郷照寺に向かう途中、「こだわり麺や 宇多津店」さん。
かけ（小）290円をオーダー。
温めなおし、つゆをかけてくれる仕組みで時短で頂けます。
薬味は大根おろしとねぎ、生姜、レモンなど。
衝動的にイイダコの天婦羅（140円位だったと思う）も皿に取ってしまいました。
あとで後悔。
すごく食べ応えあるけど、噛まないとダメなので顎が疲れました。
まわりの方を見ると、大根も葱もこれでもかというくらい盛っているので、そういう流儀なんだと思い、私もそうしてみました。
麺は自家製麺のようで、コシはあるけど麦の香りはなく、値段相当に感じました。
薬味を沢山盛ったため、汁が少しぬるくなるんですね。
まわりの皆さん、食べるのが早いです、さすが「うどん県」です。
■こだわり麺や 宇多津店
住所 香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁122-16
営業時間 6:30～15:00
店休日 第三水曜日