ホテルメトロポリタン仙台の日本料理「はや瀬」の個室「鳳凰」でランチしました♪
上品なお部屋です♪
今日のお献立♪
ひと口サイズの先付は見た目にも可愛らしくて、いろんな味が楽しめました♪
お造りは金目鯛がとても美味でした。
仙台ではなかなか金目鯛が普通に食べれないので、嬉しかったです♪
煮物。
ニシンや山菜などが使われていましたが、上品な味にまとまっていました。
鰆の西京焼きは、温かいうちが美味しかったです。
新鮮な蛸のコリコリ感が印象的だった強肴。
仙台味噌仕立ての味噌汁だったのは、サプライズでした！
仙台駅に連結したホテルだから、地元の食材を料理に盛り込んでいるようです。
山形のさくらんぼと、ずんだもちが菓子でした。
ゆっくり食事を楽しみながら、とても素敵な時間を過ごしました。
ご馳走様でした！
■ホテルメトロポリタン仙台 はや瀬
住所 仙台市青葉区中央1丁目1-1 ２F